Willst du jährlich Hennen schlachten? Ich würde versuchen, immer wieder unterschiedliche Alterskohorten zu halten; also hole dir Junghennen, dann hast du sofort Eier, und brüte parallel aus. Je nach Rasse legen die Hühner erst nach mehreren Monaten (meine Sulmtalerin hat sich 10 Monate Zeit gelassen!)