Hallo zusammen,
Ich brauche mal wieder euer Schwarmwissen…
Im Zuge unserer diesjährigen grandiosen Apfelernte habe ich gedacht, ich setze mal Apfelessig an… ganz nach den Vorgaben gehandhabt, und jetzt nach der empfohlenen Reifezeit durchs Passiertuch gegeben.
Nun riecht die Plörre aber irgendwie gar nicht nach Apfelessig, überhaupt nicht wie Essig, sondern eher wie Stinkefüße… hab ich was falsch gemacht? Kann ich den Müffelessig noch für irgendwas nutzen, fürs Putzen zum Beispiel? Oder braucht er noch längere Reifezeit?
Bin etwas ratlos…
Liebe Grüße
Liluma
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