Ei Geschmack Unterschiedlicher Hühnerrassen

[Mikromeister]

Der Dotteranteil unserer Zwergwyandotteneier ist definitiv höher als bei gekauften Eiern.
Der Geschmack ist sehr gut aber auch nicht aussergewöhnlich. Gute Bioeier aus dem Supermarkt schmecken meist genauso gut und ganz selten auch mal besser.
Der hohe Grasanteil in unserer Ernährung macht eine sehr schöne orangen Dotterfarbe.
Anfangs, mit anderer Ernährung beim Züchter legte eine Henne sogar fischige Eier. Das ist bei uns dann nie mehr vorgekommen.

Insgesamt finde ich das Thema Eiergeschmack erstaunlich wenig beachtet.
Für jeden Scheiss gibt es Gourmets aber bei Eiern interessiert das anscheinend keinen.

[Blindenhuhn]

https://www.falstaff.at/nd/das-beste-ei-der-welt/

[Mantes]

Ich habe schon viele verschiedene Rassen gehalten und muss sagen ; Orpington legen die leckersten Eier !

[Gubbelgubbel]

Barnevelder. Unsere haben unangefochten gelbste gelb und werden von allen übern grünen Klee gelobt. Die araucana aber auch

[LillyLu]

Barnevelder. Unsere haben unangefochten gelbste gelb und werden von allen übern grünen Klee gelobt. Die araucana aber auch

Die hatte ich schon mal die haben sich gegenseitig die Federn rausgerupft. Dann habe ich gelesen es sei rassetypisch machen deine das denn auch?

[Gubbelgubbel]

Neeeee! Das hab ich ja noch nie gelesen! Meine sind unendlich entspannte Hennen die mit Vorliebe meinem Bruder beim meditieren Beisitzern sie sind ganz klar mega verfressen und lassen sich da auch, im wahrsten Sinne des Wortes, nicht die Butter vom Brot nehmen, aber Federn picken ,neeee

[Thekla]

Neeeee! Das hab ich ja noch nie gelesen! Meine sind unendlich entspannte Hennen die mit Vorliebe meinem Bruder beim meditieren Beisitzern sie sind ganz klar mega verfressen und lassen sich da auch, im wahrsten Sinne des Wortes, nicht die Butter vom Brot nehmen, aber Federn picken ,neeee

Wichtig wäre hier noch zu klären, ob sie so entspannt sind, weil sie viel meditieren, oder ob sie sowieso einfach gerne in Gemeinschaft sitzen. Wenn ersteres würde ich bei meinen Blumis gerne eine meditationsrunde einführen. Da steht keiner länger als 3 Sekunden still.

Und ehrlich muss ich sagen, dass ich zwischen den Zwerg Orpington und den Zwerg Wyandotten keinen großen unterschied merke. Beide legen Eier mit sehr großen Eigelb. Und beide sind köstlich und wunderschön. Nächstes Jahr habe ich etwas mehr rassevielfallt, da bin ich schon sehr gespannt drauf!

Achso, und wegen vergangener Verfettungsprobleme gab es eine Futterumstellung.
Das Eigelb, besonders bei den Zwotties ist jetzt nicht mehr ganz so leuchtend orange, sondern etwas natürlicher gelb.

[Gubbelgubbel]

Wichtig wäre hier noch zu klären, ob sie so entspannt sind, weil sie viel meditieren, oder ob sie sowieso einfach gerne in Gemeinschaft sitzen. Wenn ersteres würde ich bei meinen Blumis gerne eine meditationsrunde einführen. Da steht keiner länger als 3 Sekunden still.

Und ehrlich muss ich sagen, dass ich zwischen den Zwerg Orpington und den Zwerg Wyandotten keinen großen unterschied merke. Beide legen Eier mit sehr großen Eigelb. Und beide sind köstlich und wunderschön. Nächstes Jahr habe ich etwas mehr rassevielfallt, da bin ich schon sehr gespannt drauf!

Achso, und wegen vergangener Verfettungsprobleme gab es eine Futterumstellung.
Das Eigelb, besonders bei den Zwotties ist jetzt nicht mehr ganz so leuchtend orange, sondern etwas natürlicher gelb.

sie mögen eine entspannte Atmosphäre. Die leghorn exchequer kann während einer Meditationsrunde ohne Probleme deine Tasche ausräumen, das Hochbeet auf links drehen und gefühlte 12 km rennen

[Mantes]

Hybrideier kann man nicht zum Vergleich gegen Zwerghuhneier heranziehen, die werden viel zu schnell ,,produziert" und haben kaum Geschmack !