Das Deutsche Lachshuhn als ÖkoHuhn

[Quarkkuchen]

Nachdem ich eben noch gemeckert hatte, daß sich in heutigen Forschungsvorhaben nur wenige Berührungspunkte mit der Hinterhof- und Gartenhaltung finden, hier der

Abschlußbericht ÖkoHuhn
Konzeption einer Ökologischen Hühnerzucht
- mit besonderer Beachtung einer möglichen Zweinutzung

https://orgprints.org/id/eprint/38589/1/AB%20gesamt.pdf

der für den Rassehuhninteressierten viele Zahlen aus dem echten Leben und der gesammelten Literatur bereithält.

Neben dem Lachshuhn erscheinen u.a. auch Bresse, Marans, Vorwerk und Bielefelder auf der Bühne.
Zum Lachshuhn z.B.:
"In der Legeprüfung hatten sie bei einem späten Legebeginn (29. LW) die niedrigste Legeleistung (34 %) bei gleichzeitig geringsten Eigewichten (55 g), der schlechtesten Futterverwertung auf Station (6,44) und den mit geringsten Anteil M- und L-Eier (58 %). Die Eier hatten aber den höchsten
Dotteranteil (31,8 %) und eine hohe Schalenfestigkeit (36,9 N). Bei den Bonituren hatten die Hennen
das beste Bauchgefieder und die wenigsten Pickverletzungen am Kopf, obwohl bei ihnen am meisten
Hacken am Trog beobachtet wurde. Sie zeigten das größte Interesse beim Novel Object Test, zeigten
aber mit die geringste Auslaufnutzung bei gleichzeitig höchstem Anteil in der stallnahen Zone."
Die hohe Schalenfestigkeit etwa ist uns immer schon aufgefallen. Und es boxt zwar gerne, aber immer oberhalb der Gürtellinie. Es pflegt eben seinen besonderen "Zartheitswert".

[Relaxo]

Danke für die Ferienlektüre!

LG Relaxo mit Zwerglachsis (neugierig und verfressen)

[Viktor6]

Habe zwei Zwerg Lachse.
Die sind verfressen, legen schlecht Eier aber sind die süßesten Schätze die man sich vorstellen
kann.
Sie sind sehr sozial, mit allen anderen verträglich, zutraulich und einfach schön.

Liebe Grüße
Beate

[2Rosen]

Ökohuhn in soweit dass es die Grasnarbe ganz lässt und so ziemlich alles auffrisst was es vor den Schnabel bekommt.
Vor den Cream Legbars und vor den Marans war "meine" Einstiegsrasse auch das Lachshuhn.
Die Tucken waren wirklich pflegeleicht und "Jedermanns Liebling"
Nur der Hahn den wir damals hatten war ein Stinker, inkl. Prügelei mit mir im Auslauf.
Da hatte ich noch Ambitionen einen Stinker-Hahn zu zähmen, die Nachbarn haben sich scheckig gelacht.
Generell waren die Lachse aber eine tolle liebe Einstiegsrasse.
Was mich letztendlich zum Umstieg gebracht hat war die Treudusseligkeit, die geringe Legeleistung und die manchmal echt lethargische Verfressenheit.
Wobei die Legeleistung wohl hier auch proportional mit der Verfettung zu tun hatte.

[Rohana]

Sprich also Lachse sind die richtigen Hühner für Leute die Hühner mehr für's Auge als für den Nutzen halten und ihren Rasen behalten wollen?

[sternenstaub]

Sprich also Lachse sind die richtigen Hühner für Leute die Hühner mehr für's Auge als für den Nutzen halten und ihren Rasen behalten wollen?

Und für Leute, die Hühner ohne lästigen Bruttrieb mögen.

Im Ernst, ich hab zwar nur die Zwerg-Lachse, aber die sind nicht so schlecht. Ich hatte auch schon mal die großen Lachse, die fand ich von der Leistung her deutlich hinter meinen Zwergen.

Die Zwerge legen ganz passabel, von meinen 3 Althennen und einer Junghenne hab ich zwischen 1 und 3 Eier am Tag, allerdings ist die älteste Althenne (aus 2018 ) nun vor kurzem in Rente gegangen. Bisher dieses Jahr 240 Eier von 4 Hennen (je eine aus 2018,2019,2020 und 2021) finde ich jetzt nicht so schlecht. Januar und Februar war dabei Eierflaute, die Ladys haben erst Anfang März wieder richtig los gelegt (seit Anfang Januar pausiert und gemausert). Eigewichte zw. 41 und 49 Gramm lassen sich für ein Zwerghuhn auch sehen - finde ich.

Die ersten Junghennen fangen an zu legen, die sind jetzt 6 Monate alt. Wenn die Damen mausern, machen sie manchmal auch eine etwas längere Pause, das betrifft aber eher die älteren Damschaften. Und sie hören auch mit dem Legen auf, wenn Futter und Wasser nicht passen. Regenwasser, wie es einige Vereinskollegen praktizieren, geht gar nicht, schmeckt nicht, wird zu wenig getrunken, ergo keine Eier. Und auch das Futter braucht etwas mehr essentielle Aminosäuren, aber dafür ein bisschen weniger Energie.

Ein großes Problem ist die Neigung zur Verfettung, gilt für Zwerg, wie Groß. Das handelsübliche Legehennenalleinfutter ist zu kalorienreich für die Lachse.

[Wolke3]

Als Stallreiniger von Zwergcochins, finde ich, klingt das sehr gut: kleine Schnuffelstücke ohne ständigen Bruttrieb....!

[Viktor6]

Und mal ehrlich, wer kann, außer Lachse, so schön mit einem Handtuch spielen?
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[2Rosen]

Die suchen darin was Fressbares, nicht wahr

[Wilde Hummel]

Und mal ehrlich, wer kann, außer Lachse, so schön mit einem Handtuch spielen?
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Orpis können auch so schön mit einem Handtuch spielen , das wird bescharrt, gedreht und gewendet.

Die suchen darin was Fressbares, nicht wahr

Na klar, und da sie das Handtuch von meinem Schoß kennen, wo es die Jeans vor schmutzigen Füßchen schützt, und es auf meinem Schoß ab und zu auch mal ein Körnchen gibt, haben sie auch nicht ganz Unrecht: Man hat schon mal Körnchen auf Handtüchern gesehen. So etwas vergisst ein Orpi nie wieder.