Immunsystem von Hühnern stärken

[Blindenhuhn]

Ich gebe Kapuzinerkresse-Blüten, Samen und kleingeschnittene Blätter in eine Flasche (etwa 1 - 2 Handvoll), fülle mit Apfelessig auf und lass das ganze dann 1 - 2 Wochen stehen. Immer mal schütteln, dann abseihen, fertig!

[giggerl07]

jetzt sind die Johannisbeeren reif und es gibt Unmengen davon
heute soll es ja sehr heiß werden - also packe ich die in den Froster und verfüttere den gefroren an die Hühner - da sind die ganz wild drauf und eine Erfrischung haben sie dann auch
morgen gibts dann Stachelbeeren
das mit der Kapuzinerkresse werde ich auch machen

[wolfswinkel7]

Wenn ich Obst für die Hühner hab, leg ich das "nur" in den Kühlschrank, TK hab ich bedenken wegen Bauchschmerzen oder Durchfall. Aber ich hab es hier jetzt schon öfters gelesen, das es wohl funktioniert!
Eiswürfel pack ich aber ins Wasser.

[giggerl07]

bei der Hitze taut das ganz schnell und mit Durchfall habe ich noch nie Probleme gehabt - es gibt auch mal gefrorene Banane oder Apfel

[wolfswinkel7]

Danke Giggerl!

[Wilde Hummel]

Ich gebe Kapuzinerkresse-Blüten, Samen und kleingeschnittene Blätter in eine Flasche (etwa 1 - 2 Handvoll), fülle mit Apfelessig auf und lass das ganze dann 1 - 2 Wochen stehen. Immer mal schütteln, dann abseihen, fertig!

Das werde ich mal ausprobieren! Lässt du den Essig draußen ziehen oder stellst du ihn in in den Kühlschrank? Wie lange hält der Essig sich denn?

Und gefrorene Johannisbeeren sind auch eine gute Idee.

[Blindenhuhn]

Der steht bei mir auf der Küchen-Arbeitsplatte, also nicht im Kühlschrank. Nach dem Abseihen hält er sich praktisch ewig, den letzten - glaube ich - hatte ich über 1 Jahr lang.

[Wilde Hummel]

Danke! Prima, dass ich die Kapuzinerkresse damit für den Winter nutzbar machen kann.

[Bibbibb]

Nur den Schaum, wenn ichs kontrollieren kann, sonst endet das so (da war ich mal für einen kurzen Moment weggegangen):

Anhang 248261

Ich nehme manchmal alkoholfreies zum Befeuchten des Legemehls, ansonsten ist Quarkkuchen die einzige, der das schmeckt. Aber wenn die das Öffnungszischen hört....

Kurzes OT: Hast du das schon für den HüFo-Kalender eingereicht?

[Quarkkuchen]

Kurzes OT: Hast du das schon für den HüFo-Kalender eingereicht?

...ich sehe schon die sozialmediale Haßwelle auf uns zu rollen... Bierflaschen fliegen, der Dachverband "Agenda 2075" fordert schärfere Kontrolle des verantwortungslosen Hinterhofkleinhalters, der Gesundheitsminister erscheint bei Anne Will und der Bayerische Ministerpräsident fordert die Rückkehr zur stärkenden kalten Klausurtagungsdusche in Wildbad Kreuth. Der anschließende Gerstenpreisschock bringt die internationalen Warenterminbörsen ins Schwanken, die Gasspeicher können den Druck auf der Blase nicht mehr halten, dritter Weltkrieg... und alles wegen eines vergessenen Bierkrugs auf einem Gartentisch. Können wir das verantworten?
Du siehst, der Quarkkuchenhenne und mir fehlt die Grundstandhaftigkeit des echten Weltrevoluzzers. In vollem Bewußtsein dieser kleinbürgerlichen Schwäche haben wir daher stattdessen ein offenes Gespräch über die Gefahren des Alkoholkonsums geführt, und hernach in Anbetracht der fragilen Großwetterlage unsere lieben Hennen zu einer mehrtägigen Podiumsdiskussion geladen unter dem Motto
"Ein Garten ohne Weißbier - Zukunftsperspektiven und Lösungsansätze"

Oberbefehlshenne Quarkkuchen gab mit strengem Blick in die Runde zu bedenken, daß die Weizenfarbe ohnehin unterrepräsentiert ist, und sie praktisch als Einzelkämpferin die Fahne hochhält.
Das Ergebnis dieses quarkdemokratischen Willensbildungsprozesses hält mich zwar dieser Tage vom Huehner-info ab, aber, was könnte es Schöneres geben, denn.....

Das ist Weißbier:

Weissbier.jpg