Das kastrieren ist gesetzlich verboten in Deutschland. Ich glaube der Hintergrund war, dass da ziemlich viel bei schief gehen kann (da Hähne eben keine außen liegenden Hoden haben) und da wohl in der Vergangenheit recht viel Murks getrieben wurde.
Deine Nachbarin hat sich eine äußerst unnette schlachtmethode ausgesucht. Versuche eine lohnschlachterei zu finden, wenn du es selbst nicht kannst. Es gibt auch eine schlachthilfe Gruppe auf Facebook, vll. Findest du dort wen
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