Hinweise gibt auch, wenn man das Tier nach dem Tod öffnet. Dabei sollte schon auffallen, ob das Tier z.B. Bauchwasser hatte, oder ggf. vielleicht maßlos verfettet war. Ansonsten ist es tatsächlich normal, wenn Hühner sterben.
Aber an was, das kann man wirklich aus der Ferne beurteilen, es gibt einfach zu viele Todesursachen und Krankheiten, die Hühner haben können.