In meinem Geflügelkompendium steht dass die Erreger durch UV-Licht und Trockenheit - also Sonne - und Branntkalk verringert werden können.
(es steht zB. auch, dass vor Neubesatz des Auslaufes tief gepflügt werden soll)

Ob Fermentation, zB. mit Effektiven Mikroorganismen, sie abtötet kann ich dir auch nicht sagen.

LG Sterni