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Thema: Eiweißreiche Körnermischung

  1. #11
    Avatar von chtjonas
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    Erstmal Dank an alle für die Antworten.
    Ich habe die Fütterung jetzt dahingehend umgestellt, dass es nur noch die Pellets zur freien Verfügung gibt. Und da habe ich jetzt tatsächlich eine Quelle mit immerhin 16% RP aufgetan.

    Mittags gibt's bisschen Grünzeug (wenn ich habe) und eine (wirklich) kleine Portion Weichfutter mit bisschen Vitaminen (Da der Auslauf so kahl ist, fühle ich mich damit wohler).
    Abends kriegen sie dann von mir noch 'ne Portion Weizen/Mais/Nuss/Erdnuss/Kürbis/Sonnenblume ... - Mischung, nicht mehr als 10-15g pro Schnabel und immer mal mit anderen Komponenten.

    Mit der Legeleistung bin ich mehr als zufrieden. Habe jetzt im ausgehenden Winter bei 4 Althennen (3 Jahre +, wovon eine nur noch sporadisch legt) und 3 Junghennen täglich um die 5 Eier.

    @Dylan

    Vielen Dank für die interessanten Links.
    Ich habe mir jetzt mal einen halben Zentner Weizen gekauft und werde das mit dem Keimen mal ausprobieren.
    Hatte letztens mal Mais, Senf und Bockshornklee in unserem eigenen Gerät gekeimt. Hat der Bande gut geschmeckt.

    Mir erschließt sich allerdings nicht, wieso sich beim Keimen der Proteingehalt erhöhen sollte. Außer auf der huehner-hof-Seite habe ich nirgends was Entsprechendes gefunden. Überall sonst steht nur, dass Weizensprossen ca. 7-8% Protein enthalten, Weizenkörner dagegen 12%.

    Ändert natürlich nix an der Tatsache, dass der Kohlehydrat- und Fettgehalt von Sprossen um einiges niedriger ist, als bei den Körnern und der Vitamingehalt entsprechend höher.
    Also rundum gesund, für Huhn und Mensch.
    Werde ich diese Woche mal ansetzen.
    Geändert von chtjonas (05.09.2021 um 19:48 Uhr)
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  2. #12
    Avatar von Dylan
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    https://www.sprossen-keimlinge.de/gr...ehrwert-gesund

    Du hast recht!
    Ich habe auch nichts darüber gefunden, dass der Eiweißgehalt steigt, scheinbar erhöht er sich nicht.
    Aber - so wie ich das verstanden habe - verändert sich die Art des Eiweißes.

    Ich keime meinen Weizen munter weiter.

  3. #13
    Avatar von chtjonas
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    Zitat Zitat von Dylan Beitrag anzeigen
    [URL]...
    Ich keime meinen Weizen munter weiter.
    Und ich werde damit mal anfangen.
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