Richtigrichtig blau sind die Eier eigentlich nie weshalb die Bezeichnung "Blauleger" für besagte und auch andere Rassen etwas irreführend ist.
Wie alt sind die Tiere die helle Eier legen?
Es kann von Generation, Linie, Vorfahren, Futter, Legeperiode, etc. und allem zusammen abhängig sein.
...allerdings auch wie schön man die Eifarben seiner Tiere "in Szene setzt" und vermarkten will...