Und was ich noch mache, ich schreibe mir einen Zettel, was an welchem Tag gemacht werden muss.
Tag des einlegens, Tag des beginnenden lüftens und wendens,Tag zehn, Tag achtzehn, und schliesslich Tag des Schlupfes.
So musst du nicht jeden Tag überlegen.
Ich bin gerade am Lüften, da lege ich die Eier von aussen nach innen, schaue in das eine und andere Ei hinein und ruck zuck nach einem Kaffee, sind die zehn Minuten auch schon herum und die Arbeit ist erledigt und wird nicht vergessen und kann abgehakt werden.
Das ist bei mir ein morgendliches Ritual.
Und der Raum ist noch dunkel, somit sehe ich auch etwas im Ei.
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