Ich wurde, glaube ich, missverstanden.
Die Bezeichnung "erlösen" wird gerade hier im Forum ja für das (möglichst tiergerechte) Töten eines kranken oder verletzten Tieres verwendet. Tiere, die (hoffentlich auch so tiergerecht wie das eben möglich ist) getötet werden, um sie zu essen, werden "geschlachtet" und für mein Verständnis nicht "erlöst".
Das man Hähne, gerade Mixe, kaum kochtopffrei unter bekommt, ist mir klar. Aber versuchen kann man es ja. Ich hab auch kein Problem damit, wenn es nicht versucht wird und die Tiere nur zum Aufessen gezogen werden. Alles besser als Masthuhnküken aus dem Supermarkt.