Fütterung Angler Sattelschweine

[Huhniheidi]

Vielen Dank für eure Anregungen. Unsere Schweinchen sollen erst im nächsten Herbst geschlachtet werden.
Eicheln, Kartoffeln sowie Fallobst und Heu sollen sie bekommen. Davon haben wir reichlich und alles ungespritzt. Würden sie Kastanien auch fressen? Silage soll wohl auch möglich sein.
Ich bin wirklich schon sehr gespannt auf das Fleisch und die Wurst. Und Abnehmer haben wir auch schon reichlich. Uns geht es in erster Linie um die artgerechte Haltung und das die Tiere bis zum letzten Moment ein schönes Leben hatten. Auch aus diesem Grunde haben wir uns damals für eigene Hühner entschieden. Wir wollen von der konventionellen Haltung weg. Klein aber fein sozusagen. Wenn ihr mögt, stelle ich dann auch gerne Bilder von der Bande hier ein. Ihr braucht ja ein bisschen was zu gucken 😊

[Orpington/Maran]

Lies mal hier nach, sehr interessanter Artikel über Schweine und Eicheln !
https://www.landtreff.de/wer-hat-erf...en-t16687.html

[ptrludwig]

Vielen Dank für eure Anregungen. Unsere Schweinchen sollen erst im nächsten Herbst geschlachtet werden.
Eicheln, Kartoffeln sowie Fallobst und Heu sollen sie bekommen. Davon haben wir reichlich und alles ungespritzt. Würden sie Kastanien auch fressen? Silage soll wohl auch möglich sein.
Ich bin wirklich schon sehr gespannt auf das Fleisch und die Wurst. Und Abnehmer haben wir auch schon reichlich. Uns geht es in erster Linie um die artgerechte Haltung und das die Tiere bis zum letzten Moment ein schönes Leben hatten. Auch aus diesem Grunde haben wir uns damals für eigene Hühner entschieden. Wir wollen von der konventionellen Haltung weg. Klein aber fein sozusagen. Wenn ihr mögt, stelle ich dann auch gerne Bilder von der Bande hier ein. Ihr braucht ja ein bisschen was zu gucken ��

Kastanien heißen auch Rosskastanien, weil Pferde die einzigen Tiere waren die sie gefressen haben.

[hein]

Kastanien heißen auch Rosskastanien, weil Pferde die einzigen Tiere waren die sie gefressen haben.

Fast richtig!

richtig Ross bedeutet Pferd.

Nur Früher wurden die Rosskastanien als Hustenmedizin an Pferde verfüttert und die Blattnarben an den Zweigen haben die Form von Hufeisen.

Auf Englisch heißt die Rosskastanie übrigens Horse Chestnut.


Nachtrag!
Übrigens Kastanien werden nicht nur von Pferde gefressen! U. a. Wiesente, Damwild und Rotwild freuen sich auch über Kastanien.

[Okina75]

Wenn es ausschließlich an der Fütterung liegt, frage ich mich gerade, warum dann heute keine alten Schweinerassen alter deutscher Prägung mehr in der konventionellen Massentierhaltung verwendet werden ?
Wäre doch ein Kunstgriff, die einfach so zu füttern wie die heutigen Mastschweinderl, und auf entsprechende Mastleistung (damit sie mit den heutigen Turboschweinen mithalten können), würden die sich doch sicher schnell züchten lassen. Effizient wie die Industrie ist...
Ist es dann auch allein eine Frage des Futters, dass Hängebauchschweine grundsätzlich so elend fett werden? Kriegt man die gertenschlank, nur mit etwas Wams- Ansatz, wenn man sie entsprechend füttert? Und wäre das so einfach, dann bräuchte man die alten Schweinerassen doch gar nicht mehr, wenn man wirklich leckeres Fleisch will, welches ja vorgeblich nur durch das Fett dabei so richtig gut wird. Dann müsste man die heutigen Gebrauchsschweine einfach anders füttern, und dann würden die ja fetter und damit leckerer werden. Wenn das allein an der Fütterung liegt. Oder?

[Rohana]

Es liegt halt nicht alleine an der Fütterung. Die Rasse hat da viel mitzureden. Fettansatz war mal sehr wichtig bzw. begehrt am Schwein, weshalb mir das Ziel mageres Fleisch bei einer alten Rasse etwas widersinnig erscheint...

[hein]

Wenn es ausschließlich an der Fütterung liegt, frage ich mich gerade, warum dann heute keine alten Schweinerassen alter deutscher Prägung mehr in der konventionellen Massentierhaltung verwendet werden ?.............

Weil Heute ein Schwein schnell wachsen muss (weil Billigproduktion) und in dem Fall bekommen sie auch dementsprechendes gehaltvolles Futter - welches dann für die alten Rassen sehr schnell zu Verfettungen führt und bei den "modernen" es zu einem schnellen Wachstum führt und erst wenn diese voll ausgewachsen sind, denn verfetten auch diese "modernen". Aber so weit kommt es in der Regel nicht und sie werden schon frühzeitig geschlachtet.

Bei den Ebern, die zur Zucht am Leben bleiben, muss eben auch bei den heutigen schnellwachsenden Schweinen frühzeitig das Futter angepasst werden sonst verfetten auch diese sehr schnell. Nur mal zur Info, ein Zuchteber bekommt in der Regel ca. nur die Hälfte an Futter wie ein Mastschwein, welches zur Schlachtung sehr schnell wachsen muss. Und der kleine Privatzüchter der füttert auch diese Eber mit sehr viel Grünzeugs usw. - eben auch wegen der Verfettungsgefahr.

[hein]

Es liegt halt nicht alleine an der Fütterung. Die Rasse hat da viel mitzureden. Fettansatz war mal sehr wichtig bzw. begehrt am Schwein, weshalb mir das Ziel mageres Fleisch bei einer alten Rasse etwas widersinnig erscheint...

Das ist sicherlich auch richtig! Nur auch diese - sind eben mit der richtigen Fütterungsmethode dann auch wesentlich schlanker zu halten. Unser Nachbar, hatte vor einigen Jahren auch ein paar Sattelschweine -super gefüttert und hatten dann kaum Fett nur schönes durchwachsenes Fleisch, welches nur mit ein wenig Fett durchzogen war. Klaro hatte es auch eine etwas stärkere Schwarte wie die heutigen Neuzüchtungen! Hätte unser Nachbar aber gemästet, denn wäre die Speckschicht sicherlich über 10cm dick gewesen.

image.jpg
Hier ein Stück vom gemästete Sattelschwein


image_920925_1.jpg
und hier eins vom "normal" gefütterten

[Huhniheidi]

Oh man. Die Zeit rennt einfach zu schnell... Ich wollte doch Bilder rein stellen.
Den Schweinen geht es wirklich gut würde ich sagen. Sie genießen ihr Leben und sind schon ordentlich gewachsen. Bezüglich der Eingangsfrage kann ich euch zur Fütterung mittlerweile folgendes sagen: die Schweine bekommen als "Grundnahrungsmittel" Gerstenschrot, Maisbruch und Mineralien sowie genfreies Soja. Ursprünglich war da eigentlich Ackerbohne geplant, aber es war mir echt zu schwierig... 🤔
Nun ja, dazu gibt es gaaaanz viel Gras und Silage und eimerweise Eicheln. Wir haben ein paar Orte weiter jemanden gefunden, der sie uns auf dem eigenen Grundstück zusammenschaufelt und wir holen sie dann wöchentlich mit Maurerkübeln ab. Er freut sich dass sie weg sind und unsere Schweinchen freuen sich über die "Schweineschokolade"... Dazu kommt noch Kürbis und jede Menge Äpfel und trockene Brötchen...
Als unser Apfelsaft gepresst wurde gab es den Trester...

Fotos folgen in den nächsten Tagen... Versprochen 😂

[Blindenhuhn]

Oh, ja, Bilder bitte! Ich mag Schweine so gerne. Sind deine schwarz/weiß oder braun/weiß?