Ja, das sollten sie.
Im Kühlschrank mindestens 2 Tage vor dem Frost, sonst wohl etwas zäh und trocken,sorry.
Eine fürs Essen übermorgen ist bestimmt gut.
Ich lasse meine Huhns schon 2 Tage im Keller bei ca. 14°, Gänse brauchen bestimmt etwas länger zum reifen?
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