Hallo hier im Forum.
Leider kann ich dir auch keine Antwort von wegen Erfahrung mit käuflichen Bauplänen geben. Aber so ein Hexenwerk ist der Bau eines Stalles mit vier Wänden und einem Dach ja eigentlich nicht, daß man dazu einen Profi-Plan kaufen müßte (schreibt eine, die handwerklich absolut unbegabt ist...).
an Inneneinrichtung braucht es eine Schlafstange und Nester, dazu gibt es viele Ideen und Tipps hier im Forum, ein Fenster macht Sinn und natürlich eine Tür ...
Hast Du Links zu den von dir genannten Ställen? Dann klann man ja mal drüberschauen und seinen Senf dazu geben