Hallo liebe Community,
ich bin neu hier im Forum, hab schon einiges durchgelesen, dennoch noch einige Fragen offen. Deshalb bitte ich um eure Erfahrung einem Newbie zu helfen, die Fragezeichen im Kopf zu verringern.
Ich lebe auf einem Bauernhof, wo derzeit noch Lohmann braun unsere Eier produzieren - was ich aber zukünftig ändern will. Aus diesem Grund hab ich mir ein paar Sulmtalerküken besorgt (aja, bin aus Österreich) - 2,4. Der Plan - die Hähne verspeisen und die Hennen zum Eierlegen und vermehren (züchten) behalten, ein blutsfremder Hahn kommt noch zur Gruppe (Gibts tolle Tipps wie ich dann die Küken, derzeit 6 Wochen in die Legehybridengruppe gut integrieren kann, ohne Mord und Totschlag?)
meine (Haupt)Frage wäre folgende:
Ich würde gerne die Leistung der Sulmtaler etwas steigern, dass das möglich sein muss, hab ich anhand einer Masterarbeit der BOKU Wien, die frei im Internet zugänglich ist, gelesen.
Nun meine Frage- gibts da spezielle Bücher zum Lesen bzgl Weitervererbung, was der Hahn und was die Henne vererbt, worauf ich achten muss... usw?
Wann muss ich neues Blut in die Gruppe bringen?
Heißt dann aber schon Selektionszucht?
Ich will definitiv keine Ausstellungstiere, die "nur" optisch toll sind.
hat damit schon wer Erfahrung? und kann mir bitte weiterhelfen, ob das überhaupt als Anfänger zu schaffen ist?
Stell ich mir das zu einfach vor?
Ich träume ja davon, dass die Hennen genug Eier legen und dann die Hähne am besten ganz nebenbei Fleisch anlegen und wir dann ein kleines Standbein haben, und Eier und Fleisch vertreiben. vermutlich wird das aber nur ein Traum bleiben - hauptsächlich möcht ich einfach nicht mehr von den großen Firmen abhängig sein und mir meine Tiere selbst züchten, produzieren und die PRodukte dann verwerten .
so, langer Text - kurzhalten fällt mir leider schwer ...
Vielleich hat wer einige Anregungen für mich .
Herzlichen Dank
PS: gerne könnt ihr mir auch noch Infos geben, was ich hier alles noch bedenken sollte
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