Womit Brennnesseln zerkleinern?

[MGrie]

Und eure Küken fressen tatsächlich frische Brennnesseln?

Meine Hühner lieben Rührei. Auch die Küken. Also dachte ich mir, mische ich etwas kleingehackte Brennesseln drunter. Ja von wegen denkste... 3 Glucken haben sich meinen Mix angesehen, probiert, und dann ihren Küken mitgeteilt, daß man da wohl versucht, sie zu vergiften, und daß sie das auf keinen Fall fressen sollen. Igitt, bääääh, eklig, ungenießbar. Dabei hatte ich wirklich nur wenig Brennesseln rein getan. Normalerweise werden sie für Rührei zu Raptoren, aber mit Brennesseln ist es glatt durchgefallen.

Komisch.
Unsere Küken bekommen als Erstes Haferflocken, hartgekochtes Ei und kleingehackte Brennnesseln, alles fein gehäckselt. Die Muttis preisen es an und die Kleinen schlagen dann auch zu.
Aber unsere Glucken sind ja auch selbst damit groß geworden.

LG
Maria

[Dorintia]

Bei mir auch so: Rührei, feingehackte Brennesseln oder auch getrocknete (Löwenzahn geht auch), zarte Haferflocken werden auch von der Glucke angepriesen.
Und auch ja: die Glucke ist ein gekauftes Kunstbrutküken die neben den Kükenpellets eben auch einmal täglich dieses Futter bekommen hat.
Erwachsene Hühner bekommen hier kein Rührei, da misch ich ab und an getrocknete Brennesseln ins seltene Weichfutter.
Löwenzahn fressen sie mir als Büschel aus der Hand.

[cairdean]

Ich suche nun auch nach einer Möglichkeit, Brennesseln zu zerkleinern. Meine Hühner fressen sie gern - wenn sie gemahlen ist. Die Moulinette macht ihren Job zwar gut, aber das Fassungsvermögen ist mir zu klein (viiiiele Brennesseln und 25 Erwachsene und 25 junge Hühner). Habt ihr schon mal versucht, Brennesseln in einer Knochenmühle zu zerkleinern?
Bei der P40 von Siepmann z.B.steht, dass sie sich auch zum zerkleinern von Möhren, Mais und Kartoffeln eignet...Habt ihr da schon mal ganze lange Brennesseln am Stiel versucht? In meiner Vorstellung wäre dieses Gerät eine super Lösung für mich und ich könnte auch noch nach dem Schlachten die ausgekochten Karkassen mahlen.

[Mara1]

Ein Grünfutterschneider würde bestimmt auch gehen zum Zerkleinern.
So etwas hier. Nicht gerade billig aber beinahe unkaputtbar.
https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-...27344-87-18650

[Krähbert]

Um welche Verarbeitungsmengen reden wir denn?
Wenn die Pflanzen gemahlen werden sollen, kann man sie einfach trocknen und zerrebeln.

[Mara1]

Beim momentanen Wetter kann man bei uns gar nichts trocknen, fängt nur an zu schimmeln. Dabei stünden die Brennesseln jetzt ganz perfekt da und wir haben reichlich. Aber außer Mini-Mengen im Backofen geht mit trocknen nichts, und dazu habe ich keine Lust.

Ich habe letztes Jahr mühsam geerntet, gebündelt, an luftiger Stelle unter Dach aufgehängt, und dann alles entsorgt weil total verschimmelt.

[cairdean]

Dankeschööön Mara, genau so etwas hatte ich gesucht!! Das ist es mit wert, nicht mehr ständig ewig in der Küche an der Moulinette zu stehen. Die Brennesseln kommen ja jedes Jahr bevor der wieder begrünten Wechselauslauf freigegeben werden kann und ich habe im Garten so viele, dass ich täglich verfüttern könnte... ich werde berichten, wie es funktioniert!

[Krähbert]

Zu solchen Gerätschaften würde ich aber erstmal ein paar Infos einholen. Da gibts auch viel Schrott. Auch immer an den Reinigungsaufwand und die Aufbewahrung denken.

Trocknen kann man natürlich nur dann, wenn das Wetter passt. Dann kann man sich aber leicht einen Vorrat fürs nächste Jahr anlegen. Ich habe jetzt immernoch einen 3 L Beutel mit Brennesselkraut vom letzten Jahr liegen. Macht kaum Arbeit, ich muss keine eingesifften Maschinenteile reinigen und das Zeug hält sich ewig.

Krautiges in der Moulinette zu zerkleinern ist in etwa so, wie Kaffeebohnen auf ner Gemüsereibe zu verarbeiten. Das ist klar, dass das keinen Spaß macht.

[Dorintia]

Ich hab mir die Mühe gemacht und die Blätter abgestreift und abgezupft. Ich halte die Stengel für meinen Zweck der zus. Vitamin und Eiweißversorgung nicht für sonderlich wertvoll. In einem Schuppen auf Schuhtabletts oder in einer Bütte (oft den Inhalt wenden) getrocknet und dann durch den größten Behälter meines Ninja-Mixers geschubst, ergibt das tolle getrocknete Brennesselblätter im 20 Liter Eimer mit Deckel aufbewahrt. Der ist noch gut halb voll. Büschel aufhängen funktioniert hier auch nicht.
Ich überlege schon wann es mal wieder trocken genug ist um Nachschub zu sammeln.

[KaosEnte]

wirklich große Mengen krautiges trocknen? . . . . frau nehme . . . . einen Kissenbezug mit Reißverschluß und ....ihren Wäschetrockner. idR reichen 30-45 Minuten für Baumwolle.