Trotz meiner 70 Jahre war mir der Begriff Geflügelkarkassen unbekannt und ich musste erst mal Google bemühen. Aber nicht mal dort war bekannt das man die als Tierfutter benutzt. (Karkasse (französisch carcasse „Gerippe“) bezeichnet das nach dem Tranchieren meist kleinerer Tiere, wie Geflügel, Kaninchen oder Hase, zurückbleibende Knochengerüst samt eventuell anhaftender Fleisch- und Hautreste. ... Karkassen dienen als Grundlage für Fonds und Saucen, denen sie ein kräftiges Aroma verleihen). Ja und wenn ich dann schaue 4,60 Euro pro kg? Dann finde ich ist es schon ein stolzer Preis und es wird sogar in Bio Qualität angeboten. Wogegen dann ein Suppenhuhn beim Edeka einen Euro kostet. https://www.t-online.de/leben/essen-...derpreis-.html