Wohin mit dem Darm?

[Arne]

Hmm, mir ist da grade noch etwas zum Thema eingefallen: vor ein paar Jahren hatte ich mal 2 vom Habicht geschlagene, halbwüchsige Kücken in einem 10-Liter Plastikeimer im Gewächshaus (in dem Jahr ungenutzt!) "kurz abgestellt" und dann leider vergessen. Eine Woche später etwa (Anfang September) fiel mir der "kurz abgestellte" Eimer mit seinem makaberen Inhalt wieder ein. Da es schön warm war zu der Zeit, war im Eimer keine Feder, kein Fleisch und auch keine Knochen mehr! Nur noch Maden!! In dem Eimer war die Schicht Maden etwa bis in Höhe vom 4-Liter Strich!!!
Als ich DIESE Menge Maden den Hühnern hingeschüttet habe, war der Recyclingzyklus restlos geschlossen.
Will damit sagen: wer Platz genug auf dem Grundstück hat und eine wenig bis garnicht genutzte Ecke, wo der Geruch niemanden stört, der kann "organische Reststoffe" auch so recyceln :P
Gegen Ratten kann man ja evtl. einen Drahtrahmen über den Eimer legen!

[conny]

Tolle Idee

LG
Conny

[ostraqwert]

spitzen idee.

ich hab das jetzt auch mit den maden machen wollen und meine frau wollte mich heute mit dem eimer der noch keine maden beinhaltet hat vor die tür setzen.
ich hab mich dann entschlossen die überreste meiner hühnis doch wieder in die restmülltonne zu entsorgen.

gruß
JD

[Arne]

Original von ostraqwert
spitzen idee.

ich hab das jetzt auch mit den maden machen wollen und meine frau wollte mich heute mit dem eimer der noch keine maden beinhaltet hat vor die tür setzen.
ich hab mich dann entschlossen die überreste meiner hühnis doch wieder in die restmülltonne zu entsorgen.

gruß
JD

Hätteste Deiner Frau erklärt, daß Du die Maden für einen Anglerverein züchtest um ihr neue Schuhe zu kaufen...........

Aber mal im Ernst: das war keine Absicht gewesen, damals...... hat sich halt durch meine Vergeßlichkeit so ergeben gehabt.......

[Matt]

Hallo zusammen,

also, Kopf und Füsse begrabe ich in meinem kleinen "Hühnerfriedhof".

Aaaaaber .... Darm und Kropf sind ein EXZELLENTER Köder, wenn man Welse fischt !

Grüsse
Matt

[RenRind]

Hallo zusammen,

ich war mal in Kalabrien, da gab es auch selbstgeschlachtets Huhn. Der Darm wurde feinsäuberlich gereinigt, gewaschen mit Salz und Zitrone und dabei auch mit Wasser umgestülpt. Der Darm wurde dann gewickeln und geschürt und mitgekocht und mitgegessen. ( Ich hab mich aber nicht probieren trauen, Gänsehaut). Auch die Füße wurden mitgegessen und ich glaub sogar der Kopf wurde ausgekocht.

Viele Grüße
Renate

[Tyrael]

Hallo!

Es gibt ja auch Leute die Kaninchenköpfe essen (also das Fleisch dran, Zunge und das Gehirn). In Ungarn werden die Füße der Hühner auch meist mitgegessen und die Kämme werden mit Pilzen zubereitet. Das habe ich auch schon gegessen. Schmeckt genau wie Pilze, da die Kämme anscheinend geschmacksneutral sind. Und so ein ausgewaschener Hühnerdarm ist sicher auch nichts anderes als einer vom Schwein, der ja für Wurst verwendet wird.

Gruß,

Tyrael