Hallo Liebe Foris
Meine Damen legen gerade sehr wenige Eier,deshalb hab ich mir letztens welche gekauft.Das Eigelb der gekauften Eier
war mehr orange als das von meinen eigenen Hühnern.Das Eigelb der eigenen war auch Orange.Aber irgendwie anders.Wenn ich mit den eigenen Eiern Spätzle mach,oder Biskuitböden,dann sind die wunderbar gelb.Mit den gekauften ist der Biskuit oder die Spätzle fast farblos.Warum ist das so?Trotz des orangenen Dotters?
Meine Tante hat mich heute angebettelt,ob ich ihr nicht wenigstens 5 Eier habe,weil sie einen Zitronenkuchen backen möchte und der wird viel schöner mit meinen Eiern.
Habt ihr auch solche Erfahrungen gemacht?