Liebe Hühnerfreunde,
als ich gestern eingeschneit 2,5 Stunden auf einen Autoverladezug warten musste, kam mir folgende Idee: Manche Hühnerhalter verwenden ja Waldschaben, Hermetia, Gammarus, Regenwürmer, Mehlwürmer o.ä. als Eiweissquelle für ihre Hühner.
Eines haben diese Tierchen gemeinsam: Sie fressen irgend eine Biomasse und reichern einen Teil der darin enthaltenen Aminosäuren in Form ihres Körpereiweisses an. Da Mehlwürmer dies mit Mehl machen, kam mir die Idee, dass man vielleicht auch ohne Umweg über Mehlwürmer, Schaben usw. z.B. das Klebereiweiss direkt an die Hühner verfüttern könnte.
Gewinnen kann man Klebereiweiss einfach durch Auswaschen der Stärke wie hier gezeigt:
(https://www.youtube.com/watch?v=gxNUhHr6Sng)
Mehl bekommt man ja schon für 84 Cent pro Kg
Wenn man mal 10 % Eiweissausbeute rechnet, käme man auf € 8,40 pro kg Rohprotein.
Hat das von euch vielleicht schon mal jemand probiert?
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