Hallo Zusammen

Ich halten nun seit 3 Jahren Wachteln und möchte dieses Jahr zum ersten Mal brüten.
Somit stehe ich unweigerlich vor dem "Problem" des Schlachtens der Hähne.

Mein Problem ist, ich weiss nicht wie es geht. Ich habe bereits den Kleintierzuchtverein in der Nähe angefragt. Die Antwort war "reiss denen einfach den Kopf ab". Ziemlich sicher keine Methode für mich, da ich Angst habe, dies nicht beherzt genug zu tun und somit nur halbe Sache mache.
Auch gesehen (Youtube) habe ich die Variante mit dem Kopf abschneiden mithilfe einer Schere. Eigentlich eine gute Methode, jedoch tun die das alle ohne Betäubung

Am liebsten würde ich sie betäuben und dann mit der Schere den Kopf ab. Aber wie betäubt ihr die Wachteln?

Meine Schlachterfahrung begrenzt sich auf Fische

Danke für eure Komentare
Grüsse aus der Schweiz