Grießbrei

[Saatkrähe]

Ach das ist ja auch ne tolle Idee > Polenta mit Kokosmilch !! Das ich darauf noch nicht gekommen bin... Ich mag nämlich Polenta nicht so gern. Aber das ist mal einen VErsuch Wert... der sicher gelingt. Danke für den Tipp

[eierdieb65]

Im Sommer esse ich das auch mal gern. Besonders zur Erdbeerzeit. Dann packe ich da von allem Obst ein wenig rein. Paar Stücke Birnen, Äpfel, paar Scheiben Bananen, Weintrauben (Bio) , und viele Erdbeeren - halt alles was so da ist gerade. Alles mit Milch übergießen. Oben drüber kommt dann noch Sesam, den ich in etwas Butter und Honig in der Pfanne röste.

Haferflocken natürlich zuerst in die Schüssel.

Birnen, Äpfel, Bananen, Weintrauben und Erdbeeren gleichzeitig reif im Sommer.
Wo lebst du denn?

lg
Willi

[Pepsikatze]

Naja, es ging glaub ich um die Erdbeerzeit. Bananen, Apfel und Co. Hab ich auch immer da. Von zugleich reif steht da nix

[Saatkrähe]

Birnen, Äpfel, Bananen, Weintrauben und Erdbeeren gleichzeitig reif im Sommer.
Wo lebst du denn?

Wieso Willi ? Gibts bei Dir immer nur das Obst, welches gerade hier geerntet wird ? Ich mache da schon mal Ausnahmen und kaufe was hier noch nicht reif ist. Außer Erdbeeren, die hole ich hier vom Bio-Feld.

[Blindenhuhn]

Uiii, Polenta, da bringt ihr mich ja auf Ideen! Ich bin mit Polenta aufgewachsen (hier "Sterz"). Polenta mit Kaffee, mit Buttermilch, mit Rührei oben drauf oder oberlecker mit Käsesauce (ähnlich Käsefondue). Hier wird die Polenta wie Reis gekocht (doppelte Menge Salzwasser, Deckel drauf und ca. 25 Min. quellen lassen), dann ein Stück Butter einrühren und mit einer Gabel krümelig auflockern.
In Italien wird die Polenta gerne als Beilage z. Bsp. zu Gulasch serviert. Auf ein Blech aufstreichen, nach dem Erkalten in Stücke schneiden und diese dann in einer Pfanne mit Butter anbraten.
Jetzt krieg ich Hunger!

[eierdieb65]

Wieso Willi ? Gibts bei Dir immer nur das Obst, welches gerade hier geerntet wird ? Ich mache da schon mal Ausnahmen und kaufe was hier noch nicht reif ist. Außer Erdbeeren, die hole ich hier vom Bio-Feld.

Ja

Ich esse aus dem Garten, wenn es reif ist: Kirschen, Zwetschken, Marillen, Pfirsiche, 8 verschiedene Äpfel (Von früh bis spätreif), 6 verschiedene Birnen (Früh-spätreif), "Kriachaln" (Weiße Pflaumen) und 3 verschiedene Trauben.

Meine Bananenpflanzen sind erst 2 Winter alt. Daher esse ich derzeit keine Bananen.

Aber gleichzeitig mit Erdbeeren im Sommer

[Saatkrähe]

Ja

Ich esse aus dem Garten, wenn es reif ist: Kirschen, Zwetschken, Marillen, Pfirsiche, 8 verschiedene Äpfel (Von früh bis spätreif), 6 verschiedene Birnen (Früh-spätreif), "Kriachaln" (Weiße Pflaumen) und 3 verschiedene Trauben.

Meine Bananenpflanzen sind erst 2 Winter alt. Daher esse ich derzeit keine Bananen.

Ich habe nur zwei Birnensorten im GArten, einen Pflaumenbaum, einen Zwetschgenbaum, diverse Apfelbäume, einen Kirschbaum, rote und gelbe Mirabellen und Kreten. Da die Nachbarn und Freunde andere Sorten haben, tauschen wir immer fleißg Himbeeren habe ich jede Menge. Muß auch, weil auch die Hühner sie sehr gern mögen, wie überhaupt fast alles Obst.
Ich mache mir auch öfter Quarkspeise mit allerlei Obst. Da gönne ich mir auch die Sorten, die bei uns nicht vorkommen oder noch nicht reif sind. Aber das hält sich sehr in Grenzen. Aber Banane muß mit rein, weil ich keinen Zucker dazu will.

Aber gleichzeitig mit Erdbeeren im Sommer

Diesen Satz verstehe ich nicht. Bzw., was Du damit meinst.

[Pepsikatze]

Willi, in unserem rauben Küstenklima gibts keine Bananen, Pfirsiche nur in Sommern wie dem letzten, und Äpfel und Birnen, Pflaumen etc. kann ich nicht ewig einlagern, ich habe keinen Keller. Und immer nur Apfelmus will ich auch nicht essen. Also Kauf ich zu

[Hühnermamma]

Warum die Rechtfertigung? Wen geht es was an, wer was wann warum kauft?

[eierdieb65]

Die derzeit streikenden SchülerInnen?