Chinakohl

[zickenhuhn]

Um mal wieder zur Ausgangsfrage zu kommen:Chinakohl ist nicht schädlich für Huhn,aber wie mit allem die Menge macht es.
Meine Tiere haben immer Hühnerfutter zur Verfügung,trotzdem fallen sie über Chinakohl,Spitzkohl,Grünkohl,wirsing her.Und das täglich für 1x20 und 1x30 Tiere je einen halben (je nach dem welcher da ist(

[zfranky]

Je nach Sorte sind da ja nun wirklich verschiedenste Bitterstoffe, Spurenelemente und Vitamine drin. Und diese Vielfalt wird sich mMn als Ergänzung mit Sicherheit positiv auswirken. Außerdem fressen meine Hühner im Sommer die Wiese ab. Sie suchen also nach Ergänzung zum normalen Futter.
Salat oder Kohl kann niemals der Eiweiß, Fett oder Energieliefernant für Hühner sein.
Deswegen darf man damit nicht übertreiben.
Aber als wertvoll für das Huhn sehe ich einen abwechslungsreichen Grünfütter-Anteil immer an.
Die paar Esslöffel Apfelessig pro Liter im Trinkwasser z.B. sind ja auch nicht sooo viel im Bezug zur Gesamtwasseraufnahme, trotzdem wertvoll..

[leotrulla]

...sowie Bitterstoffe, Inulin und andere wertvolle Inhaltsstoffe, die sich positiv auf Darm und Immunsystem auswirken.
Diese Schwarz-Weiß-Malerei ist ja wirklich manchmal erschreckend..

....frisch aus dem Garten bin ich ganz bei Dir. Doch den im Handel erhältlichen Salat fehlt es aufgrund der mangenlden Frische und äußerst kurzen Anbauzeit an allem, was Du von Salat erwartest. Insofern kann ich dieses Grünzeug nur "schwarz" betrachten.
Kohl ist hier m.M.n. das wesentlich wertvollere Futtermittel.

Gruß

Thomas

[hirsch]

Es scheint so, als wäre der natürliche und angeborene Fressinstinkt unserer Hühner besser, als die manchmal noch so gut gemeinte menschliche Überlegung, mancher ihrer Halter.

[zfranky]

....frisch aus dem Garten bin ich ganz bei Dir. Doch den im Handel erhältlichen Salat fehlt es aufgrund der mangenlden Frische und äußerst kurzen Anbauzeit an allem, was Du von Salat erwartest. Insofern kann ich dieses Grünzeug nur "schwarz" betrachten.

Bei Chicorée, Winterendivien, Radicchio und Rucola kann man die Bitterstoffe sogar bestens schmecken. Mineralien und Spurenelemente verschwinden auch bei Transport und Lagerung nicht. Einzig der Vitamingehalt nimmt bei der Lagerung kontinuierlich ab. Das allerdings auch bei Kohl.
Was da 2007 als die große "Salatlüge" durch den Zeitungsblätterwald getrieben wurde, war wenig differenziert und fachlich an vielen Stellen daneben. Aber wie so oft hat es sich in den Köpfen festgesetzt.
Es gibt aber auch tatsächlich weniger gehaltvolle Salatsorten wie Kopfsalat oder Eisbersalat.
Das wäre mir auch zu schade, allerdings sowohl für das Huhn als auch für mich.
Also wir liegen gar nicht weit auseinander. Kohl ist sicherlich aufgrund der Inhaltsstoffe auch ein wertvolles Grünfutter.
Übrigens auch nicht nur für das Huhn.

Liebe Grüße

Frank

[leotrulla]

Es gibt aber auch tatsächlich weniger gehaltvolle Salatsorten wie Kopfsalat oder Eisbersalat.

... genau die hatte ich im Kopf, bzw. vor Augen, an die ganzen Bittersalate hatte ich überhaupt nicht gedacht.

Danke schön.

Thomas

[Pfandfrei]

Meine Truppe bekommt einmal die Woche einen ganzen Kohlkopf in die Voliere gehängt. Da arbeiten sie dann ca 2 Tage drann. Sie hängen ja nicht die ganze Zeit in der Voliere rum sondern im Freilauf und wenn sie dann mal zum fressen reinkommen wird auch am Kohl gepickt. Der Kohlkopf ist für 21 Tiere und bisher kann ich nichts negatives am Kot oder am allgemein Befinden fest stellen.

Ich wechsele immer zwischen Blumenkohl, Wirsing, Chinakohl und Brokkoli. Und wenn grad ein Kilo Grünkohl, lose im Beutel im Angebot ist dann bekommen sie den in die Futterraufe reingesteckt und mit einem Stein beschwert. Dann können sie besser an den Blättern zupfen und reißen nicht gleich alles aus der Raufe raus

[melachi]

Bei Chicorée, Winterendivien, Radicchio und Rucola kann man die Bitterstoffe sogar bestens schmecken. Mineralien und Spurenelemente verschwinden auch bei Transport und Lagerung nicht. Einzig der Vitamingehalt nimmt bei der Lagerung kontinuierlich ab. Das allerdings auch bei Kohl.
Was da 2007 als die große "Salatlüge" durch den Zeitungsblätterwald getrieben wurde, war wenig differenziert und fachlich an vielen Stellen daneben. Aber wie so oft hat es sich in den Köpfen festgesetzt.
Es gibt aber auch tatsächlich weniger gehaltvolle Salatsorten wie Kopfsalat oder Eisbersalat.
Das wäre mir auch zu schade, allerdings sowohl für das Huhn als auch für mich.
Also wir liegen gar nicht weit auseinander. Kohl ist sicherlich aufgrund der Inhaltsstoffe auch ein wertvolles Grünfutter.
Übrigens auch nicht nur für das Huhn.

Liebe Grüße

Frank

meine Hühner zeigen genau das, was du sagst: Kopfsalat wird gar nicht gefressen (wozu auch, sie haben ja Wiese ohne Ende), aber für die Zicchorien-Salate wie Endivien, Chicoree oder Zuckerhutsalat lassen sie das Gras stehn. Ich denke, das es auch auf die Vielfalt des Grünzeugs ankommt. Gerade die Bitterstoffe haben einen nicht zu unterschätzenden Wert, und ein noch im Treiben begriffener Endiviensalat ist halt besser als ein mehrere Monate altes Löwenzahnblatt im Winter. Alles zu seiner Jahreszeit. Die Kohlsorten glänzen dazu noch mit hohen Proteingehalten, vor allem die Winterkohlsorten wie Grünkohl.

Natürlich lassen sich die Gehalte nicht direkt mit dem von Sämereien vergleichen, da muß man schon alles auf das Trockengewicht hochrechnen. Dann staunt man aber nicht schlecht, denn da spielen Brennnessel oder Grünkohl dann plötzlich in derselber Liga wie proteinreiche Saaten wie Hanf oder Sonnenblumenkerne. Den hohen Wassergehalt, den frisches Gemüse und Obst mitbringen, darf man dabei nicht einfach zum Nachteil anrechnen, denn die Hühner müssen dann weniger trinken. Wichtig sind auch die Fasern in Gemüsen, denn sie verhindern das Verklumpen von Nahrung im Kropf und sorgen für einen einwandfreien Verdauungsgang, solange sie die passende Länge haben (also etwa so lang wie das Stück Grashalm, das ein Huhn so abrupft). Auch da haben Endivien und Kohl viel mehr zu bieten als der 0815-Kopfsalat.

[PPP]

... genau die hatte ich im Kopf, bzw. vor Augen, an die ganzen Bittersalate hatte ich überhaupt nicht gedacht.

Danke schön.

Thomas

Dito... Die Kauf ich auch für uns Menschen nicht. Die gibt's es im Frühsommer im Garten und dann nicht mehr.

@melachi..: danke. Super erklärt!!

[Huhniheidi]

Vielleicht lachen jetzt einige über meine Frage, aber stimmt es, dass die Eier nach Kohl schmecken, wenn man davon zu viel füttert? Ich habe das zu hören bekommen, als ich mal Blumenkohl für die Hühner besorgt habe. Der Gemüsehändler hat diese Erfahrung neA gemacht und wollte mich deshalb warnen...