Eierkocher - Tipps?

[magda1125]

Moin,

ich koche Eier im Topf auf Gas mit dem PiepEi seit Jahren sehr erfolgreich mit insgesamt 9 sehr zuverlässigen Härtegraden,
da ich Elektrogeräte in der Küche ganz gern vermeide.
Ich lege die Eier gleich in den Topf ins kalte Wasser, das erspart mir dann auch den Eierpikser..

http://www.brainstream.de/index.php/...ategory/piepei

[proton]

Habe den Brups Eierkocher für 3 Eier...funktioniert perfekt

[Luci]

Ich mache es so wie Magda. Sicher, zuverlässig und umweltfreundlich. Nach kurzem Üben hat man ein gutes Gefühl für die Zeiten.

[Kamikaze2001]

Ich lege die Eier gleich in den Topf ins kalte Wasser, das erspart mir dann auch den Eierpikser..

Ich mach es ohne Piepser und dafür pieks ich die Eier an...
Muss man das gar nicht wenn man die in kaltes Wasser legt?

[Dorintia]

Es ging aber trotzdem um Eierkocher...
ich kann Eier auch im Topf kochen, bevorzuge aber den Eierkocher.
Und ob das Piepei über Jahre gesehen wirklich "umweltfreundlicher" ist, müsste genauestens untersucht werden, im Topf muss immerhin viel mehr Wasser erhitzt werden.

[magda1125]

Das Piep Ei ist halt schon ein Eierkocher..nur eben ohne Elektroschnulli..
Ich koche damit z.B. 8 Eier mit einem viertel Liter Wasser..

[Dorintia]

Seh ich da jetzt was falsch... das verlinkte Teil ist doch zusagen ein Zeitmesser der einfach mitkocht. Ich hab son olles Männel für Nudeln mal geschenkt bekommen, wird hier nicht benutzt.
Wie hoch ist bei dir der Wasserstand bei 250ml und 8 Eiern, oder meinst du Wachteleier?

[magda1125]

Seh ich da jetzt was falsch... das verlinkte Teil ist doch zusagen ein Zeitmesser der einfach mitkocht. Ich hab son olles Männel für Nudeln mal geschenkt bekommen, wird hier nicht benutzt.
Wie hoch ist bei dir der Wasserstand bei 250ml und 8 Eiern, oder meinst du Wachteleier?

Wasserstand ? 3,5 cm bei ganz normalen Eiern, Wachteln hab ich nicht..
und deine Frage versteh ich auch nicht wirklich..

[zfranky]

Also ich habe einen Eierkocher von Tchibo, der ist jetzt 12 Jahre alt.
Ich hab da meine Einstellung für das weiche Ei rausbekommen und es funktioniert immer.
Wichtig ist, das die Eier immer die gleiche Temperatur haben.
Pieksen tue ich übrigens die Eier nicht.

[Anni Huhn]

Ich hab mir bei Ebay einen uralt Eierkocher mit Wasserbecher gekauft. Zwei neue Dinger einer Lidl, einer Braun haben nicht funktioniert. Jetzt bin ich wieder glücklich und höre das Ding auch wenn ich was anderes mache. Die Zwerghuhneier lege ich quer auf die Löcher des Einsatzes.