Chicken Nuggets

[Bettina99]

sehr beliebt bei meinen Kindern, schmeckt sehr MC Donalds ähnlich:

großes Suppenhuhn 2 Stunden im Dampfkochtopf weich kochen, ich hatte ca. 4cm Wasser unten drinnen.
Die halbe Brust hab ich meinem Mann dann in die Suppe.

beim Rest hab ich alles Fleisch abgepult, auch die Beine und wirklich alles was gut aussah. Haut weg.
Das hab ich dann durch einen Fleischwolf gedreht, dazu dann 4 Toastbrote mit durchgedreht. Dazu dann ein Ei, und Salz, das ganze dann gut geknetet und zu solchen Klumpen festgedrückt (eben wie das Vorbild). Die hab ich in Ei gewälzt und danach in Paniermehl.

Das ganze dann relativ kurz in der Frittöse goldbraun gebraten.

Es schmeckt fast wie das original.

Die Kinder streiten grad drum.

(Weil Suppenfleisch und Suppenhuhn essen sie nicht und vom Brathähnchen essen sie nur das weiße Brustfleisch).

[Bettina99]

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man kann kaum aufhören zu essen... sind echt superlecker, wenn man die mag

[LittleSwan]

4 Toastbrote?
ist so ein Huhn nicht im Schnellkochtopf in max. 30 min. gar? Oder sprechen wir über verschieden Töpfe?
(Aber sonst coole Idee. Passt da noch eine Zwiebel mit rein?
Wobei ... solche Mäckeleien kämen mir ja nicht in die Tüte!)

[Orpington/Maran]

Ich wundere mich auch über die 4 ToastBROTE ?! Sonst, Danke für das Rezept! Ich habe auch so eine mäkelige Familie

[ClaudiaD]

Bin ich froh, dass ich nicht alleine mit einem Fragezeichen über die Toastbrote da stand.
Ich nehme an, es sind 4 SCHEIBEN Toastbrot gemeint?

[Dorintia]

Schneid doch einfach aus entsprechenden Fleischstücken ""Nuggets" und panier die. Ist viel leckerer.
Und das es nur fast wie das Original schmeckt klingt schon traurig... wenn das Zeug bei MD der Maßstab sein soll.

[Bettina99]

ja ich meinte vier Scheiben Toastbrot.

Meine Kinder sind so arg mäkelig, dass die - sofort über Fasern meckern.
Eine alte Suppenhenne ist bei mir nicht nach 30min weich... es kommt hier aufs Alter an. Weichgekocht merken wir aber keinen Unterschied, ob die Suppenhenne 3 Jahre alt war oder ob das ein 8 monatiger Hahn oder ein 3 Jähriger war.

[Bettina99]

klar würde da zwiebel mit reinpassen, wenn man zwiebeln mag. oder gewürze sicher auch.
(das hat bei mir nur wieder den Grund, dass 2 meiner 4 Kinder was mit zwiebeln nicht anrühren...)

[Oliver S.]

Danke für das tolle Rezept. Vielleicht könnte man die Nuggets auch mit Plätzchenformen ausstechen. Dann wären sie gleichmäsig dick und von der From her für unsere mäkeligen Kinder eventuell noch interessanter.
LG Oliver