Hähnchen grillen

**Vinny** · 20.08.2018, 18:23

Moin ihr,

Ich hab zwar etwas gesucht, aber nichts richtig befriedigendes gefunden.
Daher die Frage : Kann man junghähne auf dem (kohle)Grill grillen, wenn man sie entsprechend vorbereitet?

Wir feiern am Samstag ein kleines Nachbarschaftsfest und ich habe mir überlegt, ein paar Hähnchen aus dem froster mit beizusteuern.
Ich habe noch 4stk im froster, ca 14 Wochen alt.

Kann man die Vllt im bratschlauch o.ä. Vorgaren und dann auf den Grill packen? Ggf das ganze vorher zerlegen?

Jemand Erfahrung damit?

**Dorintia** · 20.08.2018, 18:32

Hähnchen - keine selbst geschlachteten, da müsst ich erst einen Halter in der entsprechenden Größe finden

- nach Art "Hähnchen auf der Bierdose" haben wir im Kugelgrill schon gemacht, sehr lecker.

**magda1125** · 20.08.2018, 19:41

moin,

warum willst du die vorgaren? 14 wochen ist doch noch nicht alt...

hier wäre ein rezept:
https://www.stuttgarter-zeitung.de/i...43fb0f6bd.html

allerdings würde ich statt der aludose das bier lieber hier einfüllen:
https://www.amazon.de/BBQ-Collection...hnchen+ständer

**Vinny** · 20.08.2018, 19:45

Wir haben hier keine Kugelgrills im Zugriff. Daher müsste das Fleisch zeitmäßig uuuungfähr mit rohem Nacken usw mithalten. Daher die Idee des vorgarens.
Sonst würde ich es Vllt mal probieren