..ausgewogenes Körnerfutter und was eben der Auslauf so hergibt.
Hier ist wieder Ideologie Herr des Geschehens. Legehühner, auch Rassetiere, die einigermaßen legen sollen, brauchen ausgewogenes Futter, dh höheren Eiweißanteil als mit Körnerfutter zu erreichen ist. Legemehl oder -pellets sind der einfachste Weg; es gibt auch andere. Unsere Hühner sind keine Vegetarier.
Ich sehe die 300 Eier bei Auslaufhaltung als den höchsten theoretischen Wert, den einzelne Tiere erreichen können, die meisten nicht. Hält man die Tiere 2 Jahre, also mit einer Mauserpause, siehts noch schlechter aus.