Eierpreise....Wieviel soll ich ....?

[zickenhuhn]

Ich habe für 10 Eierchen mit 1,50Euro angefangen (da wusste ich noch nicht,das man Eier auch einfrieren kann) Die Kollegen meiner Tochter haben von sich aus direkt auf 2,50Euro erhöht.Dabei bin ich auch bis heute geblieben,aus folgenden Gründen.1.die meisten sind Zwergeneier ,auch schon mal winzige Zwergeneier.2. Im Sommer hatte ich ,da meine Althühner extrem viel gelegt, eine Eierschwemme und ich kein Platz mehr in der Kühltruhe 3. Wnn ich keine oder Zuwenigs Eier habe,gibt es keine ( so ab November bis Febuar/März) und die sollen ja auch wieder,wenn genug da,von mir beziehen.4.Man soll die Kirche im Dorf lassen,denn immer mehr halten eigene Hühner,also immer mehr bieten an,

[Wurli]

Aber warum soll ich die Eier "herschenken"?
Die ich so kenne verlangen alle ab 3,--/10er Pack
Hab die Eier für mich und kann die zur Not auch selbst verwerten.

[elja]

ich nehme 30 Cent pro Ei. Ich habe eine Abnehmerin, die jede Woche Eier bekommt, in guten Zeiten 10 pro Woche, aktuell fünf. Die anderen bekommen nur, wenn ich genug Eier habe.

[PPP]

In meinem Umkreis gibt es nicht viele (ich selber kenne nur einen!), der eigene Eier verkauft. Ich habe selber immer krampfhaft gesucht, wo ich meine Eier kaufen kann....deswegen fragen die Kolleginnen bei mir und auch bei meinem Mann schon danach....

Es gibt Wochen, da gehen bei mir locker 20 Eier selber weg (3 Menschen, 1 Hund). Aber im Moment stapeln sie sich....ich habe schon wieder 9 Eier im Korb und erst Mittwoch....vor dem WE brauche ich keine mehr. ....

Letztes WE habe ich schon Nudeln gemacht und eine Runde Frühstücks-Eier Samstag und Sonntag....

Ich hätte nicht gedacht, dass sie so gut legen, ganz ehrlich. 2 von 7....wenn alle zu legen angefangen haben, dann gut's Nächtle. Und die Lauf-Enten-Dame hab ich ja auch noch. Im Februar fängt die auch an....und Laufis legen bei mir Haufenweise Eier - die müssen auch weg.

Ich glaube, ich stocke meinen Bestand erst Mal nicht auf....ist wahrscheinlich gut so wie es ist.

[Huhnihunde]

Nee....von Discouter-Eiern krieg ich einen "Blumenkohl" an die Lippe.....igitt....(arme Hennchen). Also bei EDEKA kosten die hier 3 €....wobei Bio ja auch so ne Sache ist. Die Bio-Hühner tun mir leid, wenn ich sehe wie unsere Forumshühner leben....

Wenn die Eier bei deinem Discounter schon 30Cent pro Stück kosten, kannst du locker 40 Cent aufrufen. Die Käufer merken den Unterschied sofort am Geschmack und der Eierschalenqualität. Außerdem können deine Kunden die kleinen Produzentinnen doch bestimmt sehen. Spätestens das sollte die Interessenten überzeugen. Außerdem hast du auch noch Grünlegereier, die findest du im freien Handel sehr selten, wenn dann sind sie teurer als braune/weiße Eier.

[LittleSwan]

ach ... für Eier gibt es so allerlei leckere Rezepte ... aber auch hier im Forum zu finden ... du bist ja nicht die erste in so einer Situation.

Wir essen mittlerweile in den eierreichen Zeiten viel mehr Eier als früher jemals. Hätte ich mir nie vorgestellt, aber wenn keine Eier sind, bin ich quasi auf Entzug
Eines ist auch klar, der Eierverbrauch unterliegt "natürlichen" Schwankungen. Und Eier kann man auch mal ein paar Tage lagern, um dann mit den gesammelten einen schönen Eierauflauf zu machen. (Da gibt es einen spanischen Namen, der fällt mir gerade nicht ein ...)

Es gibt übrigens Leute, die kennen keine grünschaligen Eier und gucken dich dann erst mal komisch an (*kann man die Eier auch essen, sind die nicht schlecht, wie sehen die denn innen drin aus, auch grün?) ... frag nicht, was sich bei manchen Menschen in den Köpfen abspielt, wenn es gar um Wachteleier geht!

Egal ob süß oder herzhaft zu bereitete Eier, immer in jeder Lebenslage, aber mein Favorit bleibt EIERLIKÖR!

Nachtrag: ah, jetzt habe ich es Tortilla, also ein sehr üppiges Omlett

[PPP]

Grüne Eier habe ich selber aber auch erst hier im Forum zum ersten Mal gesehen....und von ChiBo durfte ich sie auch kosten.....Lecker....

Meine Große fragte mich, nachdem ich ihr ein Bild unseres ersten Araucana-Eis geschickt hatte auch "kann man die essen?"....

Ich denke, ich bleibe bei den 30ct....das ist ok.

[eierdieb65]

Hallo Nati

Ich nehme: "Was sie ihnen/dir wert sind."
In der warmen Zeit steht eine Palette Eier, leere Eierkartons und eine Porzellanschüssel für das Geld draußen (unter einem Sonnenschirm). Kein Preis.
Da kommen erfahrungsgemäß die besseren Preise raus.

lg
Willi

[PPP]

Hallo Nati

Ich nehme: "Was sie ihnen/dir wert sind."
In der warmen Zeit steht eine Palette Eier, leere Eierkartons und eine Porzellanschüssel für das Geld draußen (unter einem Sonnenschirm). Kein Preis.
Da kommen erfahrungsgemäß die besseren Preise raus.

lg
Willi

Das könnte ich auch probieren, stimmt....(ob sich der Aufwand lohnt bei meinen gefühlten 3 Nachbarn?)...ich wohne in einer Einbahnstraße....da kütt keener so vorbei....

[eierdieb65]

Das kannst du ja auch sagen, wenn du Eier lieferst.
"Was kosten die?"
"Was sie dir wert sind"
Gibts 1,5€, gibts für diese Kundin das nächste mal halt keine Eier, aber dafür für die Kollegin.
Wirkt immer.

lg
Willi