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Art: Beiträge; Benutzer: Mietze

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    Never ever fällt das unter regional, 5m sind das...

    Never ever fällt das unter regional, 5m sind das höchste, danach ist Schluß. :laugh
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    Bei uns gabs gestern Rote Linsen mit Mangold, so...

    Bei uns gabs gestern Rote Linsen mit Mangold, so schmeckt Mangold richtig lecker.

    Heute gibts gebratene Sardinen mit Salzkartoffeln und Salat.
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    Bei mir gibts heute saures Herz mit Kartoffeln...

    Bei mir gibts heute saures Herz mit Kartoffeln und Salat.

    Zum Nachtisch den Rest Orangenkäsekuchen vom Wochenende.

    Ein Matjesbrötchen ist schon was feines.
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    Da mußte ich jetzt aber grübeln, bis die...

    Da mußte ich jetzt aber grübeln, bis die Erleuchtung kam: Salbei :laugh. Wenn Du den Riesenbusch einpflanzt, brauchst Du mit dem Verschnitt gar nichts zu machen, denn Du hast reichlich Salbei für ein...
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    Heute gibt es Mul Naengmyeon.

    Heute gibt es Mul Naengmyeon.
  6. Thema: Eifutter

    von Mietze
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    Ohne Salz geliert das Eigelb, das tut zwar nichts...

    Ohne Salz geliert das Eigelb, das tut zwar nichts an der Qualität, aber die Eier lassen sich schwerer verarbeiten (z.B. für Kuchen).
  7. Thema: Eifutter

    von Mietze
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    Ich verquirle die Eier, gebe eine ganz kleine...

    Ich verquirle die Eier, gebe eine ganz kleine Prise Salz hinzu und fülle sie in große Eiswürfelbehälter. Nachdem sie eingefroren sind packe ich sie in eine Tüte um. Zwei Würfel ergeben dann ein Ei.
  8. Thema: Eifutter

    von Mietze
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    Meine Küken werden 5 Wochen täglich mit Eiern...

    Meine Küken werden 5 Wochen täglich mit Eiern gefüttert. In Zeiten mit Eierüberschuß friere ich welche ein, so habe ich immer genug für die Kleinen
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    Ach wie schön, das freut mich wirklich sehr für...

    Ach wie schön, das freut mich wirklich sehr für die Kleinen und natürlich auch für Dich :daumenhoch
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    Liebe BAT, hoffentlich nicht zu spät? Ich gebe...

    Liebe BAT, hoffentlich nicht zu spät? Ich gebe die Pilze in gefrorenem Zustand erst mal in die Pfanne mit wenig Olivenöl und brate sie gründlich durch, salze und pfeffere sparsam. Dann lasse ich sie...
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    In meiner frühen Kindheit war das tägliches...

    In meiner frühen Kindheit war das tägliches Abendessen und ich mag es immer noch sehr gerne. Allerdings gab es damals noch Milch direkt von der Kuh und ich saß Abend für Abend mit meinem Urgroßvater...
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    Saatkrähe, die Suppe wird mit Wasser, Frisch- und...

    Saatkrähe, die Suppe wird mit Wasser, Frisch- und Dickmilch gekocht.
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    Bei mir gibt es saure Milchsuppe mit...

    Bei mir gibt es saure Milchsuppe mit Bratkartoffeln.
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    Das ist ja eine abenteuerliche Mischung Saatkrähe.

    Das ist ja eine abenteuerliche Mischung Saatkrähe.
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    Jaaa, liebe BAT, es war soooo lecker :laugh, ich...

    Jaaa, liebe BAT, es war soooo lecker :laugh, ich sag nur Öl - Feuer - Leberkäse :laugh
  16. @Hühnermama, was für ein schöner, gelungener...

    @Hühnermama, was für ein schöner, gelungener Schnappschuß :).
  17. Ich hatte noch keine von Spatzen übertragenen...

    Ich hatte noch keine von Spatzen übertragenen Krankheiten bei meinen Hühnchen und bei uns wohnen sehr viele davon, die sich auch am Hühnerfutter gütlich tun. Ich lasse sie einfach gewähren, die...
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    Heute gibts Spaghetti mit Steinpilzen, zum...

    Heute gibts Spaghetti mit Steinpilzen, zum Nachtisch Vanilleeis mit Himbeeren und Erdbeeren.
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    Umfrage: Saatkrähe, der Ofen ist überdacht, der Lehmberg...

    Saatkrähe, der Ofen ist überdacht, der Lehmberg nicht, aber der ist gut bewachsen und somit geschützt.
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    Umfrage: Unser Garten ist recht bienenfreundlich...

    Unser Garten ist recht bienenfreundlich gestaltet, es gibt zu jeder Jahreszeit Blühendes. Auch Unterschlupfmöglichkeiten gibt es für Insekten genug. Unter anderem haben wir einen Lehmberg...
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    Jaaa, meine liebe BAT, das weiß ich sehr wohl,...

    Jaaa, meine liebe BAT, das weiß ich sehr wohl, ich habe ja nicht so oft Gelegenheit dazu, also muß ich es ausnutzen :laugh.
    Im letzten Jahr gab es gar keine Pfifferlinge, dafür eine ...
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    Brutal gut schaut der aus, liebe BAT, also...

    Brutal gut schaut der aus, liebe BAT, also Blindenhuhn und Lara, wenn ihr losfliegt holt mich ab :laugh.

    Ich hab was tolles beizusteuern, Kartoffelsalat mit Pfifferlingen, Pfifferlinge eben frisch...
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    Bei mir ist es schon öfter vorgekommen, daß...

    Bei mir ist es schon öfter vorgekommen, daß Hennen zusammen gebrütet haben und es hat bisher immer geklappt, egal welche Rasse. Sie haben auch immer die Küken zusammen versorgt und zogen nach dem...
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    Nö, sorry, tut mir ja leid, aber ich habs...

    Nö, sorry, tut mir ja leid, aber ich habs versemmelt, äh, vergessen, als ich dran gedacht habe, war die Pizza schon fast verspeist.

    Ja, einmal die Woche gibt es mindestens Fisch und das...
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    Na gut, dann spar ich mir das Foto.

    Na gut, dann spar ich mir das Foto.
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