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Art: Beiträge; Benutzer: mistkratzerli

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    Ich habe ein paar Nächte lang die Wildkamera...

    Ich habe ein paar Nächte lang die Wildkamera laufen lassen. Ich kann Dir deshalb sagen, dass die ganze Nacht ein Riesengewusel ist. Daher denke ich nicht, dass die Nachtblind sind...
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    Oje, das ist ja tragisch! Wir haben einen solchen...

    Oje, das ist ja tragisch! Wir haben einen solchen Kater in der Nachbarschaft, der steigt so in alle Häuser und Zimmer ein... Was hilft, ist die Türfalle senkrecht zu stellen. Bei moderneren Türen...
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    Dann werden sicher glückliche und wohlgenährte...

    Dann werden sicher glückliche und wohlgenährte Wölfchen unterm Christbaum sitzen. :)
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    Vermicelles-Törtchen - In der Schweiz ein seeehr...

    Vermicelles-Törtchen - In der Schweiz ein seeehr beliebtes herbstliches Dessert

    Zubereitung Vermicelles-Püree:

    450 g Maroni (Kastanien, Maronen)
    30 g Zucker
    250 g Wasser
    1 Vanilleschote
    50...
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    Das ist eben bei uns auch das Problem. Wir haben...

    Das ist eben bei uns auch das Problem. Wir haben keinen geeigneten Ort, um das Aufzuhängen... Ich weiss einfach noch "von früher" dass wir die Trockenwürste und -Fleisch im Bauernhaus in einem...
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    Kann man so einen Agy auch zum trocknen von...

    Kann man so einen Agy auch zum trocknen von Würsten oder Frischfleisch verwenden? Und: Den geräucherten Speck hängt ihr wohin?
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    Fondue.

    Fondue.
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    Gerne, aber erst morgen. Sitze schon faul im...

    Gerne, aber erst morgen. Sitze schon faul im Fauteuil.
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    Also den Coq au vin muss ich euch ja nicht...

    Also den Coq au vin muss ich euch ja nicht zeigen. Dafür mein Vermicelles-Törtchen. :)https://uploads.tapatalk-cdn.com/20201130/81030c1f8552448d107dd2dd93c9376f.jpg
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    :D Bei uns aufgewärmten Coq au vin von gestern....

    :D Bei uns aufgewärmten Coq au vin von gestern. Herr mistkratzerli hat sich Vermicellestörtchen gewünscht. Die gibt es dann zum Dessert.
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    Gratuliere!

    Gratuliere!
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    Mmmh! Äpfel... *namnamnam* Butter, Leber,...

    Mmmh! Äpfel... *namnamnam* Butter, Leber, Zwiebeln, Äpfel... Eine göttliche Kombination!
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    Das ist bei frischer Leber überhaupt nicht nötig.

    Das ist bei frischer Leber überhaupt nicht nötig.
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    Klar. Leber trockentupfen, in ein Schälchen,...

    Klar. Leber trockentupfen, in ein Schälchen, Folie oder Deckel drüber, ab in den Kühlschrank. :)
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    War einen Versuch wert... ;) Wenn Du die Leber...

    War einen Versuch wert... ;) Wenn Du die Leber vor dem Anbraten salzt, kann sie ganz schnell unangenehm bitter werden. Habe ich vergessen zu schreiben...
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    Schalotten oder Zwiebeln langsam in Butter...

    Schalotten oder Zwiebeln langsam in Butter dünsten, ungewürzte Leber darin kurz anbraten, ohne dass sie durch ist (wenn man es mag, sonst durchbraten). Leber auf den Teller mit Salz und etwas weissem...
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    Bravo! Gratuliere zu den Hummelchen!

    Bravo! Gratuliere zu den Hummelchen!
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    Guten Endspurt!

    Guten Endspurt!
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    Hallo Aronia Ich kann nur etwas zu Blau x...

    Hallo Aronia

    Ich kann nur etwas zu Blau x Blau sagen. Das spaltet sich in 50% Blau, 25% Splash und 25% Schwarz auf. Es gibt hier Farbexperten, die zu den anderen Kreuzungen sicher etwas beitragen...
  20. Vielen Dank für deine Rückmeldung. Ich habe die...

    Vielen Dank für deine Rückmeldung. Ich habe die letzten Tage intensiv mit Recherche verbracht. In die engere Wahl kamen schlussendlich nur noch der Rcom Maru 190 und der Brinsea Ova Easy Advance Ex...
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    Gut, hast Du ein Foto gepostet! Alles Gute den...

    Gut, hast Du ein Foto gepostet! Alles Gute den bald schon flauschigen Blumis!
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    Danke, @Silmarien. Ich hoffe, dass sich die Küken...

    Danke, @Silmarien. Ich hoffe, dass sich die Küken nicht verletzen in den Löchern.
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    Toll, schon ein paar angepickt? Gut Schlupf! Was...

    Toll, schon ein paar angepickt? Gut Schlupf! Was ist das für ein schicker Brüter?
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    Kalbsbraten mit Knöpfle. Letztere haben es leider...

    Kalbsbraten mit Knöpfle. Letztere haben es leider nur kleinstteilig aufs Bild geschafft ;)https://uploads.tapatalk-cdn.com/20201126/0e190a7d631db84cf65a490ef71dc1c4.jpg
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    Heute gibt es einen kleinen Kalbsschmorbraten.

    Heute gibt es einen kleinen Kalbsschmorbraten.
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