Moin,
hier mal mein ehemaliger Auslauf, das echte Hühnerparadies damals...
lg Thomas
Art: Beiträge; Benutzer: Oggy
Moin,
hier mal mein ehemaliger Auslauf, das echte Hühnerparadies damals...
lg Thomas
Moin,
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lg Thomas
Moin,
hmmmm... das Leberli mit dem Röschti schaut aber auch leggaahh aus....:jaaaa:
Hier nun das heutige Menü
Beginnen wir mit einem kleinen Salat
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Danach gibt es Zarten...
Moin,
tadaaaa.... das heutige Menü...
Fruchtige Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
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Gegrillter Wildlachs auf Rahmblattspinat mit Estragon-Riesling-Sauce und Wildreismischung
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...Oreganoblüten...;)
Moin,
zur Appetitanregung... Bunter Salatteller mit gegrillter Hähnchenbrust
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lg Thomas
Moin,
evtl. Rebhuhn oder Fasan....???
lg Thomas
...Das war klar :laugh
Das Lämmchen sieht aber auch lecker aus.... mjam...
...guck doch mal mein Avatarbild an.... was siehste denn da :pfeif
... und wo man diese Schlemmereien findet? Einfach in meinem Profil gucken :cool:
... und zum Schluß die absolute Spezialität
"Tresterfleisch" Rindfleisch in Moselriesling und Tresterbrand gekocht mit Gemüsen als Eintopf
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Ich sach mal.... Mahlzeit :laugh
lg Thomas
...da wäre noch...
Hirschklabgulasch mit Spätzle
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... oder ...
Wildknacker mit Moselländischem Kartoffelsalat und Rieslingsenf
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... ich hätt noch was im Angebot..
Steak vom Eifelbullen mit hausgemachter Burgkräuter-Butter und Pommes, nicht im Bild ist der Salatteller
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... und als Nachtisch ...
Kaiserschmarrn mit karamelisierten Apfelstückchen und Vanillesauce
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... für Nichtfleischesser ...
"Roter Teller" Rote Linsen-Süßkartoffel-Apfel-Pfanne mit Roter Bete und Zaziki
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...oder ...
Zart-rosa gebratenes Entenbrüstchen mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und in Holundersirup karamelisierten Möhrchen
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oder wie wäre es mit...
Rehbraten mit Roter Bete, Preiselbeeren und Spätzle
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Hihi.... gibt gleich noch mehr... solln ja alle satt werden :laugh
..oder mit einer Vegetarischen Vorspeise...
Carpaccio von Roter Bete mit Rucola und Parmesanspänen
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... wie wärs vorher mit einem Süppchen?
Kürbissuppe
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Zwiebelsuppe mit Moselreisling
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oder Selleriesuppe mit Lachstatar
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Moin,
gut mach ich euch mal bisi das Ma... wässrig...
Wildbratwurst mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
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lg Thomas
Moin,
jupp, hier das Gleiche.... da will doch nicht wer das Wichteln sabotieren :spieg
lg Thomas
Moin,
nur mal zum "Sabber" machen...
Gierschnudeln Aglio e Olio e Gierschio.....
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lg Thomas
Moin,
ich hab immer beim Bienenschwarmmm bestellt...
lg Thomas