Ei Ei macht er ;)
Art: Beiträge; Benutzer: Bunterhaufen1984
Ei Ei macht er ;)
nee nicht geschlüpft. da war es ne junghennen.
weiß nicht genau,wurde bekocht und sonst war es ja auch lecker.
hab Brahmas, Orpington, Araucanas und Mixe
hennen nicht aber nen jungen hahn ;)
P.s interessiere mich auch für die großen.;)
Von ungefähr August 2017. Erst niedrige Temperatur und dann erhöht. im Ofen mit Wurzelgemüse. Samstag hab ich sie geschlachtet.
komisch ich weiß nicht warum unsere Freilandhennen trotz liebevoller Haltung und abwechslungsreichem Futter trotzdem relativ zäh waren.
Hab da mal ne Frage. Wie lange wartet ihr nach der Schlachtung mit der Zubereitung? Reichen da 48 Stunden ?