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Art: Beiträge; Benutzer: Conny66

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    :laugh Anke, es ist aber auch wirklich...

    :laugh Anke, es ist aber auch wirklich schrecklich, wie schnell sich so ein Warenkorb füllt! :rotwerd ...und das schlimme ist, es kommt sehr schnell, sehr viel Gewicht zusammen! :o
    Ich habe mir...
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    Stanzi, ich hatte mich auch erst nicht so richtig...

    Stanzi, ich hatte mich auch erst nicht so richtig an Brötchen herangetraut, hatte zwar zwischendurch immer mal was ausprobiert, war aber nie zufrieden mit dem Ergebnis...

    Eigentlich bin ich erst...
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    Hier gab es heute Kartoffelpuffer mit Apfelmus...

    Hier gab es heute Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Preiselbeeren.

    Für morgen habe ich Wildschweingulasch angebraten. Dazu gibt es Nudeln, Bohnen und Rosenkohl.
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    Stanzi, meine Freundin hat auch eine Kitchenaid...

    Stanzi, meine Freundin hat auch eine Kitchenaid und ist super zufrieden damit. :jaaaa:
    Ich wollte unbedingt die Cooking Chef, weil ich auch Eis selber mache und regelmäßig Ei zur Rose abkoche. Das...
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    Beate, wow, das ist ja mal ein Ofen! :cool: Ich...

    Beate, wow, das ist ja mal ein Ofen! :cool: Ich habe auch einen Ofen der Schwaden kann, einen Kombi-Dampfgarer. Er ist allerdings einige Nummern kleiner als deiner, hat nur eine Höhe von 45 cm....
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    Beate, deine Backergebnisse sind der pure...

    Beate, deine Backergebnisse sind der pure Wahnsinn! :resp :mmm Backst du eigentlich in einem normalen Backofen? Oder hast du einen großen?


    Ich habe zwei Backsteine, einen glasierten von Neff und...
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    Ich habe heute schon vor dem Frühstück Brötchen...

    Ich habe heute schon vor dem Frühstück Brötchen gebacken... Da ich mit Brötchen noch in der Testphase bin, nur ein Paar. ;D

    Brot backe ich ja schon seit ein paar Jahren selbst, zum Brötchen backen...
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    Muri, die Brote sehen richtig lecker aus! :bravo...

    Muri, die Brote sehen richtig lecker aus! :bravo :resp :mmm Ich bin ja auch ein richtiger Schwarzbrot-Fan! :jaaaa:

    Das stimmt leider, dass Sauerteig etwas Zeit braucht, deshalb backe ich immer 3...
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    Willi, die Soße ist bestimmt noch nicht...

    Willi, die Soße ist bestimmt noch nicht fertig.... :laugh Es sieht auf jeden Fall schon sehr lecker aus! :jaaaa: :mmm

    Wir hatten gestern Wildschweinnacken und heute gibt es Putensuppe. Mit der...
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    Oh man Lara, das muss man wirklich nicht...

    Oh man Lara, das muss man wirklich nicht haben.... :( ...und dann habt ihr das Essen sicherlich auch noch teuer bezahlen müssen. :o Gute Besserung auch von mir!

    Bei uns gab es heute Hänchen....
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    Danke für die Auskunft. :) Dicke Bratwurst gibt...

    Danke für die Auskunft. :) Dicke Bratwurst gibt es hier auch, aber nur mit Haut. ;D
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    Was sind Geschwollene? ??? Hier gab es heute...

    Was sind Geschwollene? ???

    Hier gab es heute gebratene Scholle mit Kartoffelpü und Salat.
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    Beate, das finde ich eine sehr gute Einstellung!...

    Beate, das finde ich eine sehr gute Einstellung! :bravo


    Was das Schwaden betrifft, mein Roggenbrot, welches zum größten Teil aus Roggenschrot besteht wird, backe ich immer mit Dampf... Mein...
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    Wir hatten heute Kohlrouladen. Die hatte ich noch...

    Wir hatten heute Kohlrouladen. Die hatte ich noch fix und fertig eingefroren, so war das ein sehr schnelles Essen. :)
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    ...undankbares Volk! :laugh

    ...undankbares Volk! :laugh
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    Dylan, toll viel Platz hast du! Ein wahres...

    Dylan, toll viel Platz hast du! Ein wahres Hühnerparadies! :)

    Mäuse gibt es hier, in diesem Jahr auch reichlich! Die Störche hat es gefreut, sie hatten dadurch einen sehr guten Bruterfolg. :bravo...
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    Ja, der Herbst ist da! Sehr schöne...

    Ja, der Herbst ist da! Sehr schöne Stimmungsbilder! Der Schmetterling ist auch toll! :) Ich hab nachgeschaut, ein Trauermantel.

    Ich habe auch ein paar Fotos....

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    Uh ja, im Holzofen würde ich dann wohl auch nicht...

    Uh ja, im Holzofen würde ich dann wohl auch nicht mit Backpaier hantieren.... :o :neee: und Quarksoufflee ist in einen Holzofen, wohl auch eher nix. ;D :kein
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    Rehrücken satt sozusagen... :bravo :laugh :mmm ...

    Rehrücken satt sozusagen... :bravo :laugh :mmm

    Hier gibt es heute Putenschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Champions. Dazu Kartoffelpü und einen bunten Salat.
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    Meine 1,4 haben von Anfang an Auswahlfutter...

    Meine 1,4 haben von Anfang an Auswahlfutter bekommen. Hirse, Hanf, Weizen, SBK, Buchweizen und Gammarus. Anfangs hatte ich Mais mit angeboten, ganze Körner. Den haben sie überhaupt nicht gefressen....
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    Beate, du könntest sie in Backpapier einpacken...

    Beate, du könntest sie in Backpapier einpacken oder in einen Bratschlauch stecken, in einer Auflaufform garen, geht sicherlich auch.

    Quittengelee schmeckt sehr fein! :jaaaa: Das solltest du...
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    Ich knete bislang mit einer alten Küchenmaschine...

    Ich knete bislang mit einer alten Küchenmaschine von Braun, die in etwa so alt ist, wie ich. :laugh Ich habe sie von meiner Oma geerbt. Sie ist robust und schafft auch schwere Teige. Allerdings ist...
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    Beate, womit knetest du den Teig? Ich liebäugle...

    Beate, womit knetest du den Teig? Ich liebäugle schon länger mit der Cooking Chef Gourmet... Leider trennt der stolze Preis, mich noch von ihr. :kein Immer wenn ich denke jetzt, dann kommt etwas...
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    Ich habe auch gerade Brötchen...

    Ich habe auch gerade Brötchen gebacken, 8 Stück! :laugh Lächerlich gegen deine Mengen, Beate. :resp Schusseligerweise habe ich sie auch noch falsch herum auf den Stein gelegt... :weglach
    Schmecken...
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    Hier gibt es heute Putensuppe mit viel Gemüse,...

    Hier gibt es heute Putensuppe mit viel Gemüse, Reis und Buchstabennudeln. Die Pute stammt von Freunden, die auf ihrem Resthof immer ein paar Puten aufziehen und schlachten.
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