Bei mir gibts heute Miesmuscheln in Tomatensud mit Dinkelbrötchen.
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Bei mir gibts heute Miesmuscheln in Tomatensud mit Dinkelbrötchen.
wir haben den letzten Sommertag nochmal zum Grillen genutzt, auch als Geschenkersatz für ein Geburtstagskind. Es gab reichlich Lammkotelets, Bauch und Wurst vom Weideschwein, gegrillte Zucchini, Tomatensalat von bunten Fleischtomaten, und als Vorspeise Zwerghähnchenlebern mit gebackenen Äpfelchen und glasierten Zwiebelchen.
Gestern habe ich falschen Leberkäs gemacht.
Anhang 232322
Das heißt, das Brät war das von den G´schwollenen, weil ich kein Rindfleisch
bekommen habe.
Wenn mein Bär und ich Hunger haben (und das haben wir ja meistens), muss
ich mich mit dem fotografieren beeilen, sonst ist alles aufgefuttert. :laugh
Anhang 232323
Jetzt habe ich das mit der Bindung langsam richtig raus, das freut mich soooo!! :jaaaa:
Anhang 232324
Dazu gab es noch Tomatensalat.
Liebe Grüße
Beate
Oh, ich liebe Leberkäs und habe den schon lange nicht mehr gegessen. Am liebsten auf Brötchen mit ein bisschen Sauerkraut und Senf :ahhh
Aber was bitte sind denn G´schwollene ???
Hier gab es heute mit Ziegenkäse gefüllte Feigen auf Rucula Bett an Serrano-Schinken und als zweiten Gang meine geliebte Gartenpfanne ( alles aus dem Garten was grade weg muss ) und natürlich überbacken :D
https://up.picr.de/39500667el.jpg
https://up.picr.de/39500666ot.jpg
Anhang 232334
Heike,
das sind G´schwollene. Man sagt manchmal auch Wollwurst dazu.
Eigentlich sind das feine Schweinsbratwürscht ohne Darm.
Nach dem ich Käse liebe, finde ich Deine "Gartenpfanne" äußerst ansprechend! :jaaaa:
Liebe Grüße
Beate, bei der es heute Rindersteak mit frisch gebackenen Brot, buntem Gemüse und
Tomatensalat geben wird. :)
Heute gibt es Hühnersuppe gestern gekocht und eingeweckt in Gläser. Der Winter kann kommen Anhang 232340
Die sieht aber lecker aus!!! Gute Idee, kann ich so langsam auch mal wieder machen - es herbstelt;)
Seelachs "Müllerin" mit Kräuterbutter, frisches Pfannengemüse und Bratkartoffeln.
Anhang 232342
Kürbissuppe mit Ingwer, Sauerrahm-Petersilien- Sösschen, Kürbiskernöl. Und weil ich eine neue Fritteuse habe, liegen da auch noch zwei Kartoffelchips.https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...8d54cec93d.jpg