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Bei uns im KL gibts jetzt sogenannte FairMast-Hähnchen (kg 5.49 €),
mit dem Siegel der Tierschutzorganisation "Vier Pfoten".
Ich finde das recht gut und schreibe hier mal eine Stichpunkte dazu auf.
-strenge Vorgaben für Haltung, Transport, und Schlachtung
-Mehr Platz in tiergerechten Ställen mit Tageslicht und Beschäftigung wie Strohballen.
-überdachter Auslauf
-langsam wachsende Hühnerrasse, längere Mastdauer
-Kontrolle durch unabhängige Institute
http://www.fairmast.de/
Was meint ihr dazu?
LG
Auch bei uns im Kaufland gibt es die Hähnchen! Da ich seid geraumer Zeit;D nicht mehr Hähnchen gekauft haben interessiere ich mich auch dafür!
http://www.fairmast.de/fm11-fairmast-transparent.html
Puh ... da bräuchte es mehr Fakten. Für mich riecht es nach einem Kompromiß. Was ist mit Genfutter, Antibiotika, welche Rasse soll das sein? Bevor ich das nicht gesehen habe, glaub ich erst mal nichts.Zitat:
Zitat von Kamillentee
Für den Preis kann man trotzdem nichts anderes als Massentierhaltung erwarten - oder?
Ein Auszug:
Die alternative Tierhaltungsform des FairMast Konzeptes bewirkt, dass heute schon bei 90% aller FairMast Herden keine Antibiotika zum Einsatz kommen. Mittelfristig streben wir bei dieser Aufzuchtsform sogar einen „Fast-Null-Antibiotika-Standard“ an.
Mehr Platz, die aktivere Lebensweise und das langsamere Wachstum tragen dazu bei, dass die Tiere in der Regel während ihrer gesamten Lebensphase keine Antibiotika benötigen und diese dementsprechend auch nicht erhalten. Ein Antibiotika-Einsatz zur Prophylaxe bzw. als Wachstumsbeschleuniger ist verboten.
Nur in Notfällen, falls Tiere tatsächlich akut erkranken, können Antibiotika auf Veranlassung eines Tierarztes in begrenztem Umfang zum Einsatz kommen. Aus diesem Grund ist ein 100prozentiger Antibiotikaverzicht auch bei FairMast nicht zu realisieren.
Wenn es stimmt, für mich eine Alternative.
Aber trotzdem sollte man vorsichtig sein, hinterfragen!
Mal wieder ein Beispiel dafür das Tierschutzorganisationen käuflich sind. Massentierhaltung mit Masthybriden, der Verbraucher zahlt und meint etwas besonderes zu kaufen.
Man muss nur ein paar Strohballen verteilen, an eine Tierschutzorganisation großzügig spenden und schon läuft das Geschäft mit FairMast-Hähnchen. Wo sind eigentlich die Hennen? Hoffe doch das die auch mit gemästet werden.
Moin,
in meiner Biokiste war letzte Woche folgender Flyer:
www.bruderhahn.de
Für 4 Cent mehr pro Ei werden je männliche Küken mitgekauft, aufgezogen und dann vermarktet.
LG
Ulrike
Aus dem Link von Colourfuls:
In zeitlicher Nähe zur Anuga stellte Wiesenhof ein alternatives Geflügel-Aufzuchtkonzept vor. „Privathof-Geflügel“ heißen die Hähnchen, die es seit Anfang Oktober bei Netto gibt. Das Konzept hat Wiesenhof gemeinsam mit dem Institut für Tierschutz, Tierhaltung und Tierhygiene der Tiermedizinischen Fakultät der Ludwigs-Maximilians-Universität (LMU) München und im Austausch mit Experten des Deutschen Tierschutzbundes entwickelt. Die wichtigsten Eckdaten: eine langsamer wachsende Rasse (Sasso), eine längere Aufzuchtdauer (mindestens 40 Tage Leben statt 30 wie bei konventioneller Aufzucht), geringere Besatzdichte (15 Tiere pro qm), Auslauf in einem überdachten Wintergarten. Strohballen, Picksteine und Sitzstangen im Stall sollen dazu beitragen, dass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen besser ausüben können.
...........
Mein Kommentar: wenn ein solcher Tierschänder wie Wiesenhof so was einführt, dann ist das für mich einfach nicht glaubwürdig. Das sind völlig skrupellose Leute. Sie haben über Jahrzehnte bewiesen wie wenig ihnen ein Tier wert ist indem sie grauenvolle Zustände in den Ställen usw. zugelassen haben. Und jetzt sollen sie auf einmal einsichtig geworden sein? Neee...
15 Tiere pro qm, und die haben dann einen Strohballen, wenn sie Glück haben und mal einen Platz ergattern. Der Stohballen ist in 2 Stunden vollgekackt. Wird der dann ausgetauscht?
Bei mir ist es umgekehrt: 15 qm pro Tier, nicht 15 Tiere pro qm. Und trotzdem habe ich an den vielfrequentierten Stellen überall Kothäufchen. Wieviel wäre das wenn ich einen 225 mal dichteren Bestand hätte????
Bis ich einen Junghahn schlachten kann, dauert es rund 140 Tage, nicht 50 Tage. Bis ich Eier bekomme, braucht eine Henne ca. 190 Tage.
In den Hallen von fairmast sind Tausende von Tieren. Da ist keine Hackordnung möglich, folglich hackt jeder jeden. In der Halle selber muß es von dem Kot sovieler Tiere intensiv stinken. Was sollen diese Tiere denn picken? Getreidekörner die von Hand in die verkotete Einstreu geworfen werden? Ich kann's mir nicht vorstellen. Vielleicht liege ich falsch, ich sollte mir das mal ansehen. Aber das Vertrauen in die Geflügelindustrie hat infolge der unzähligen grauenvollen Skandale zu sehr gelitten als daß man jetzt glauben sollte, sie würden keine Antibiotika mehr verwerden, nur weil die Bestandsdichte etwas weniger qualvoll ist als bisher.
Übrigens zeigen die Fotos von fairmast frische Strohballen, die extra für den Fototermin reingestellt worden sind. Kein einziges Kothäufchen drauf zu sehen.
@Mariechen
Es geht aber hier nicht um Wiesenhof;
wenn die nicht glaubwürdig sind, muss man das ja nicht direkt auf andere übertragen.
Du solltest vielleicht mal auf dem Link selber nachlesen, ehe du andere Daten dazwischenschmeisst.
Bei Fairmast sind es mind. 56 Tage Mastzeit und 11 Tiere pro qm.
Es werden auch zum Vergleich die Zahlen bei der konventionellen Mast angegeben....
Sicher haben es die Tiere auf dem Hobbyhof meist noch viel besser, aber ich denke,
das wäre eine gute Alternative zum herkömmlichen Masthuhn,
welche auch preislich machbar ist.
@ptrludwig
Wenn man Hybriden natürlich nicht mag...
Ich habe es aber so gelesen, daß diese Sorte nicht so hochgezüchtet ist.
Viele Grüsse
Mariechen Privathof hat nichts mit Fairmast zu tun. Und man kann einfach nicht Rasse mit Hybriden vergleichen. Und es gibt durchaus Rassen, wo man mit ca. 8 Wochen einen Hahn schlachten kann.
Ich sehe eine deutliche Verbesserung. Deutlich weniger Antibiotika, deutlich längere Mastzeit, deutlich mehr Platz (nämlich 11-14 Tiere im Vergleich zu konventioneller Mast), struckturierter Stall und die Zugang zu einem Wintergarten... Tageslicht! Bezüglich käuflich: http://www.vier-pfoten.de/de/de/serv...erschutzlabel/
Ich find´s schade, wenn man in nichts mehr irgendwas positives sehen kann. Fairmast wurde dafür ausgezeichnet, was es ist. Nämlich ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung.
Kamillentee, richtig es geht bei fairmast nicht um Wiesenhof. Aber Wiesenhof hat ein ähnliches Konzept, und Colourfuls hat es verlinkt. Ich habe die beiden Sachen vermischt - das war nicht ganz korrekt.Zitat:
Zitat von Kamillentee
11 Tiere auf 1 qm, das bedeutet, wenn ich richtig gerechnet habe: dass jedes Tier im Schnitt (wenn alle Tiere gleichmäßig im Stall verteilt wären), maximal eine Fläche von 30,2 cm auf 30,2 cm zur Verfügung hat. Und das ein ganzes Hühnerleben lang, bis es geschlachtet wird.
Da habe ich selbst im Stall, obwohl ich einen kleinen Stall habe und die Tiere nur in der Nacht drin sind, dreimal mehr Platz. - Wirklich, wer findet so was artgerecht?
Und machbar für Städler, die keine Masthähne halten können!Zitat:
Zitat von Kamillentee
Wiesenhof ist "Privat Geflügel"! Zu kaufen bei Netto!
40 Tage Mastzeit und 15 Tiere pro m².
"Fairmast" steht für Plukon Food Group.
Hab ich irgendwo etwas überlesen? Wer hat´s als artgerecht bezeichnet? Sorry, für mich sind doppelte Mastzeit und halbierter Bestand und Optimierung der EU-Haltungsvorschriften ein richtiger und wichtiger Schritt. Und wenn das funktioniert wird das Schule machen. Und dann wird wieder jemand etwas verbessern...Zitat:
Zitat von Mariechen
Und welche wären das?:o Also ich kenne keine die so turbomäßig zulegt ausser diverse Hybriden.Zitat:
Zitat von Lexx
http://www.bibro.ch/index.php?option...7df8ea64abbf47Zitat:
Zitat von Sundi75
zum nachlesen
A ok aber bis aufs Schweizer Huhn die anderen sind doch auch Hybrid wie z.b Hubbard oder?Zitat:
Zitat von colourfuls
Hubbard I 657
Ich kann diese "Rasse" leider nirgendwo finden, weder im Verzeichnis des Bdrg, noch sonstwo.
Schade, dass kein Rassehuhnzüchter, diese Rasse Züchtet.
lg
Willi
*gg* eventuell weils doch ne industrielle Hybrid-Sorte ist :rollZitat:
Zitat von eierdieb65
http://www.oekolandbau.de/erzeuger/t...ische-haltung/
Hier mal zum nachlesen!
Ähm,
Im Biobereich gibt es auch eine Initiative...
LG
Ulrike
So sieht die Hybridzüchtung Hubbard aus
http://www.bibro.ch/index.php?option...7df8ea64abbf47
Hallo,
Um mal auf die ursprüngliche Frage zurückzukommen:
Ich persönlich habe da grosse Zweifel, was fairmast angeht.Zitat:
Bei uns im KL gibts jetzt sogenannte FairMast-Hähnchen (kg 5.49 €),
mit dem Siegel der Tierschutzorganisation "Vier Pfoten".
Ich finde das recht gut und schreibe hier mal eine Stichpunkte dazu auf.
-strenge Vorgaben für Haltung, Transport, und Schlachtung
-Mehr Platz in tiergerechten Ställen mit Tageslicht und Beschäftigung wie Strohballen.
-überdachter Auslauf
-langsam wachsende Hühnerrasse, längere Mastdauer
-Kontrolle durch unabhängige Institute
Was meint ihr dazu?
LG
Ich habe mir die Webseite angeschaut.
Es gibt keine konkreten Richtlinien, die Angaben sind eher vage. Es werden werbewirksame Phrasen verwendet wie "in weiträumigen Ställen mit Tageslicht", "ausgedehnte überdachte Auslaufmöglichkeiten – sogenannte Wintergärten." und "von Hand". Das klingt alles toll, nur was heisst das konkret? Nirgendwo wird das präzisiert. Es wird auch nirgendwo angegeben, wer das ganze kontrolliert, und wo die Tiere produziert werden.
Es wird beschrieben, wieviel besser diese Haltung ist im Vergleich zu den konventionnellen EU-Richtlinien, der genannte Link geht jedoch zur Vermarktungsrichtlinie der EU, und nicht zur Bodenhaltung.
Es gibt keine zertifizierte Kontrolle.
Das Logo ist ebenfalls selbsternannt, wieviel ist das wert? Ist das Wort "Tierschutz" in Deutschland geschützt? Meines Wissens nach nicht.
Bio ist geschützt und kontrolliert. Da gibts aber auch kein kg Hühnchen um 5,49EUR.
Für mich ist das reines Marketing. Dass sich eine sogenannte Tierschutzorganisation dafür hergibt wundert mich. In meinen Augen diskreditiert sie sich dadurch.
Viele Grüsse Antje
Es ist doch in jedem Fall eine sehr geschickte Marketing Idee. Mit "Fair" wird der Käufer an Fair Trade erinnert und er verbindet das Produkt von vornherein mit der Entlastung des schlechten Gewissens von unfairen Produktions- und Vermarktungsmethoden. Man hat ja eigentlich immer ein schlechtes Gewissen, wenn man Geflügelprodukte kauft (Eier, Fleisch, Masthähnchen). Die tausende Skandale, geschundene Tiere, antibiotikaverseuchte Umwelt, resistente Keime usw. kommen aus dem Unterbewußtsein hoch. Wenn man dann "Fair" lies, ist mit einem Schlag das Gewissen befreit und der Käufer kann beherzt zugreifen.
Alle diese Ausdrücke in der Webseite sind frei interpretierbar. Niemand hat bisher allgemein gültig definiert was "tierfreundlich", "artgerecht", usw für ein Huhn bedeutet. Ein Masthuhn ist ja an sich schon unnatürlich. Es gibt ja keine Hühnerrasse, die derartig schnell wächst, daß man sie nach 56 Tagen schlachtreif hat. Es sind "Patente", unnatürlich hochgezüchtete Hybriden, die nach 36 oder 56 Tagen schlachtreif sind. Dafür können sie kaum stehen oder laufen (jedenfalls die aus der konventionellen Massentierhaltung). Ich finde, daß ein Masthuhn an sich schon keine tierfreundliche Erfindung ist. Und eine Bodenhaltung ohne Freiland halte ich für weder tierfreundlich noch artgerecht. Denn die Art "Huhn" lebt ja immer im Freien, und fühlt sich dort am Wohlsten. Sonst würden die Tiere ja morgens nicht beim ersten Lichtstrahl rausgehen und den ganzen Tag draußen bleiben.
Gelogen finde ich auch das Logo von FairMast: Eine aufgehende Sonne über einem angedeuteten grünen grasbewachsenen Grund - diese Tiere werden das ihr Leben lang so nicht erleben. Das Logo ist aber sehr wichtig für die Verbraucherentscheidung, und der Käufer assoziiert dieses Logo mit Natürlichkeit und mit Freiland.
Natürlich ist es eine nicht unerhebliche Verbesserung, wenn statt 22 Tiere "nur" 11 Tiere pro qm gehalten weden, und wenn statt einem kahlen Boden noch ein paar Strohballen dazukommen usw. Aber es ist immer noch Massentierhaltung. Vielleicht ein einziger kleiner Schritt nach vorne, aber keine Lösung, die echt zufriedenstellt.
Antje, es wird dort geschrieben, daß außer unabhängigen Kontrollstellen
auch die Mitarbeiter von "Vier Pfoten" unangemeldete Kontrollen machen.
http://www.vier-pfoten.de/de/de/serv...r-masthuehner/
Und der Tierschutzpreis kam von einer international tätigen Organisation,
siehe hier
http://www.compassionlebensmittelwir...und-kriterien/
Übrigens werden die Hähnchen in den Niederlanden aufgezogen.
Deswegen stelle ich es ja hier zur Diskussion, vielleicht bin ich da zu gutgläubig,
aber für mich sieht es besser aus als üblich...
Kleine Anmerkung am Rande, im Grunde ist das lediglich 1 Tier je Quadratmeter mehr als Biolandnorm erlaubt, da dürfen 10 je m² gehalten werden. Nicht vorgeschrieben in der konventionellen Haltung sind eingestreute und struckturierte Ställe und ein Wintergarten, dies gibt es aber bei FairMast. Der Unterschied zu Bio ist nicht mehr so groß, denn Grünauslauf wird auch oft nur angeboten und nicht genutzt und das Futter muß zu 100% aus Getreide, möglichst aus eigenem Anbau, bestehen.
http://www.bioland.de/wissen/biotiere/masthuhn.html
Man kann durchaus Rassen wie Nackthalshühner auch in 8 Wochen mästen, das ist dann nur noch eine Frage des Futters und inwiefern man Abstriche bei der Fleischqualität macht. Und dem Huhn ist´s relativ Latte ob es in 8, 10 oder 12 Wochen die Schlachtreife erreicht und nach Sibirien umzieht.
Natürlich geht es noch besser und ist das erstrebenswert, allerdings sollte man auch sehen das sowohl dem Tierschutz als auch dem Verbraucher entgegengekommen wird. Und wie Vier Pfoten, mit dem einen Stern, honoriert, das ist immerhin ein erster Schritt in die richtige Richtung.
Aber ein kleiner Schritt! Und wenn es wirklich ein kleiner ehrlich Schritt wäre?
Stellungnahme Vier Pfoten:
http://www.facebook.com/notes/vier-p...51318059101495
Ich bin ja mit Mariechen nicht oft einer Meinung, aber hier denke ich genau das Gleiche, wie sie.
Fürs Geschäft muß man sich mittlerweile viel einfallen lassen und das passiert dort. Der Verbraucher hat das Gefühl "faire" Ware zu kaufen. Da ist es egal, wer dahinter steckt. Falls der Verbraucher überhaupt so weit forscht.
Grüße
Monika
Wenn ich mir die Webcam im Stall so anschaue,
da sind doch eigentlich viel weniger Tiere drin, als 11 pro qm,
also wie Gedränge schaut das eigentlich nicht aus....???
Hallo!
Wo kann man Webcam anschauen?
Also, wenn Bioland noch die besseren Standards bietet, dann kauft man einfach statt im Supermarkt das Hähnchen im Bioladen. Und warum nicht eins aus Freilandhaltung? Küken braucht man nicht auf Freiland zu halten, aber Masthähnchen in den letzten Wochen bis zu Schlachtung, das würde doch gehen, zumindest im Sommer.
Ich finde dieses Label nicht der Rede wert im Vergleich zu dem was die Franzosen beim Bresse Huhn hingekriegt haben. Die wissen wie man ein wirklich schmackhaftes gesundes Hähnchen erzeugt, auf das die Nation stolz sein kann. Nur die Deutschen (in dem Fall Niederländer) haben keine Fantasie für so was. Da müssen es immer riesige Umsatzzahlen sein, ein Massenbetrieb.
http://www.fairmast.de/fm11-fairmast-transparent.htmlZitat:
Zitat von Murmeltier
Jo, die Bresse bedanken sich auch, wenn sie die letzten Wochen ihres Lebens vom Freiland ins Mastställchen kommen ;)
Die Stellungnahme von Vier Pfoten spricht mich an.
Sie sagten ja ganz deutlich, das die Veränderung der Haltungsbedingungen hier nicht aufhören soll.
Sondern das weiter daran gearbeitet und überprüft wird.
Fakt ist, so viel Biobetriebe kann es kaum geben, um den immer größer werdenen Bedarf zu decken.
So ist es! Und deswegen kann das nicht fair gegenüber den Tieren sein.Zitat:
Fakt ist, so viel Biobetriebe kann es kaum geben, um den immer größer werdenen Bedarf zu decken.
Grüße
Monika
Na wenigstens ist es nicht so schrecklich, wie in gewönlichen Mastbetrieben oder bei manche Hobyhalter, die ihre Tiere mit Abfällen von Bäckerei, Käserei futtern und im Auslauf auf nackten Boden halten.Zitat:
Zitat von legaspi96
Ich glaube nicht das sich für 5,49 Euro ein Hähnchen artgerecht aufziehen lässt.
Auch das Antibiotika nicht vorsorglich und zur Wachstumsförderung eingesetzt werden darf und nur bei Bedarf durch den Tierarzt verabreicht wird ist doch nichts neues.
Wenn ich mich nicht irre ist dies doch die Gesetzeslage.
Sie wird nur allzuoft (auch in Zusammenarbeit mit den Tierärzten) umgangen.
Daher glaube ich, dass es einfach nur eine Marketingstrategie ist um nach den ganzen Skandalen in der Tierhaltung das verloren gegangene Kundenklientel zurückzugewinnen.
Vom deutschen Tierschutzbund gibt es seit vorgestern auch ein Label.
http://www.bmelv.de/SharedDocs/Press...hutzlabel.html
http://www.tierschutzlabel.info/tierschutzlabel/
Auch hier gibt es das Zweistufenmodell, Einstieg und Premium. Ganz wichtig finde ich, das daran eine Marktforschungsstudie gekoppelt ist. Ob also die Verbraucher wirklich mehr zahlen und diese Produkte, wie angekündigt, bevorzugen. Und ich denke das ist ganz wichtig. Bei den LOGO-Nachrichten auf KIKA wurde ein ganz wichtiger Satz dazu gesagt: "Wenn die Verbraucher dieses Fleisch bevorzugt kaufen, dann werden andere Produzenten bestimmt auch mitmachen."
Vorallem im Dunkelstall ;)Zitat:
Zitat von Lexx
Gut und schön...nur ich mag mir im Angesicht der Menge an Hühnern was man da sieht nicht ausmalen wieviel Platz die noch haben kurz vor Schlachtreife....Zitat:
Zitat von colourfuls