Grünleger

Sagt mal ,stimmt es das Grünleger colesterinfreie Eier legen?Wenn ja wie geht das?

:D Stimmt nicht, diese Behauptung ist - wie so vieles - ist eine Art Werbegag! Höchstens durch die Tatsache, daß die Eier kleiner sind als die "normalen" könnte man es so auffassen, daß sie durch den geringeren Dotteranteil dann auch geringeren Cholesteringehalt haben.

Übrigens spielt der Cholesteringehalt von Eiern bei der Ernährung nach neuesten Erkenntnissen überhaupt keine Rolle, es sei denn, man wollte 50 Eier auf einmal essen!

LG Hühnerling

EDIT: Schau mal hier rein: Cholesterin erst nach drei Tage ?!

doch es dtimmt schon, dass grüne Eier ETWAS weniger cholesterinhaltig sind jedoch ist das iwe gesagt völlig egal

Nein, das ist absolut unrichtig. Wenn man ein grünes Ei mit einem Hybridei vergleicht ist alles weniger weil die Eier kleiner sind. Also sind sie nicht cholesterienarm sondern einfach klein.

gg

Hi,

irgendwo hier stand doch das es mal untersucht wurde und die Eier bei gleichem Alter der Hühner ca. 10 % weniger Cholesterin hatten als die von weißen oder braunen Eiern.

Aber mein Doc sagt das mit dem Cholesterin ist sowie so nur für den umsatz von einigen Pharmafirmen. Er nimmt die Eier von unseren glücklichen Hühnern immer gerne :D

Gruß
DR

Huhu!

Es wurde untersucht und grüne Eier hätten, wenn sie denn genauso schwer wären wie braune und weisse Eier das meiste Cholesterin.
Guckst Du hier - ziemlich weit unten stehen die Zahlen.

Grüsserchen
Claudia

Hallo Claudia,

interessanter Link, wieder was dazu gelernt.

Gruß
DR

Sehr viel interessantes und häufig gefragtes:

http://de.wikipedia.org/wiki/Cholesterin

Gruss Volkmar

Habe einen Bekannten, der hat das wirklich überprüft (Eier eingeschickt) und sie haben weniger Cholesterin :-)...
LG
Frida

Huhu Frida!

Kannste Deinen Bekannten nicht mal nach den Ergebnissen fragen? Was wurde verglichen? Wie sahen die Testergebnisse aus etc etc?

Grüsserchen
Claudia

Hm.
Es gab ebenso eine Studie, die eindeutig bewiesen hat, dass der Cholesterin-Gehalt vollkommen rasseunabhängig und rein von der Ernährung abhängig ist.