Wie hast du das gemacht?also den rehrücken,hatte ich weihnachten gemacht,nachvrezept allerdings war meiner nach ner halben std gar:-XZitat:
Zitat von thusnelda1
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Wie hast du das gemacht?also den rehrücken,hatte ich weihnachten gemacht,nachvrezept allerdings war meiner nach ner halben std gar:-XZitat:
Zitat von thusnelda1
Hallo Inka,
ich habe deine Frage gerade erst gesehen.
Den Rehrücken habe ich nach diesem Rezept gemacht:
http://www.chefkoch.de/rezepte/13003...ehruecken.html
Da ich meine Rückenteile nicht halbiert habe, habe ich sie länger im Ofen gelassen. Ich weiß nicht genau wie lange. Eine halbe Stunde? oder 45 Minuten? bei 100°C :grueb
Vielen dank,hört sich ähnlich an,werde ich mal so ausprobieren
Vielen Dank
Ich habe Lust auf Sommer - deshalb gibt es heute Key Lime Pie ....
Rezept siehe hier
Dann werfe ich den Ofen voll Holz, fege den Sand den die Hunde reingeschleppt habe nicht auf und stelle mr vor ich wäre auf einer der Inseln von Islamorada...
Und nachdem ich diese "kalorienarme" Köstlichkeit gegessen habe, lliege ich im Traum am Strand und warte auf die Leute von sea shepherd ...
Liiiisa ich sitze hier traurig an meinem Schreibtisch, es Regnet und langweilig ist mir auch....kriege ich ein Stück ab :roll
Klar - muss noch abkühlen - muss man ja kalt essen. Dann schick ich Dir ein grooooooooßes Stück ...... Hoffentlich kühlt er schnell ab http://www.smilies.4-user.de/include...smilie_225.gif
Bei uns gab es heute Hähnchenbrustfilet vom jungen Amrockshahn mit Mozzarella in Basilikum-Sahne-Soße
Anhang 184529Anhang 184532Anhang 184533
Jetzt versuch ich mein Glück mal hier: Kennt jemand Galgant und kann mir sagen, in welche Richtung der Geschmack geht? Anscheinend ist es ein Ingwergewächs, aber ob es auch so schmeckt?
Ja, Galgant schmeckt ein wenig in die Ingwer-Richtung. Ich mache jeden Morgen eine Messerspitze gemahlenen Galgant an meinen Buchweizenbrei (Rezept von Hildegard von Bingen), er schmeckt nicht stark hervor. Aber man muss sehr niesen, wenn man ein wenig davon verstäubt ....................
Danke Stefanie! Mit Buchweizen kann man mich jaaaagen, aber hier wird Galant für eine Suppe benötigt,
dann nehme ich ersatzweise etwas Ingwer;)