Die Hälfte ist schon weg, furchtbar, wenn man so verfressen ist:laugh
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Die Hälfte ist schon weg, furchtbar, wenn man so verfressen ist:laugh
Danke für die Eiersalat-Rezepte, werde ich mal versuchen...
Heute gab es Nudelsuppe. Die Rinderbrühe von Beinscheiben und etwas Fleisch von einem Zwitter der gut 1,5 Jahre langsam mit den jungen Kühen aufwachsen durfte und die Nudeln natürlich selbst gemacht. Die Nudeln habe ich nach Willis Lafer-Rezept, etwas abgewandelt, gemacht. Lecker!
Heute gab's ein 10 min Essen.
Dose Sardinen(oder Tunfisch) 1/2 Pack Feta, 1 Zwiebel.
Alles anbraten, derweil Nudeln kochen.
Anschließend alles noch etwas zusammen ziehen lassen, Petersilie drauf.
Und heute gibt es, wenn alles so klappt wie ich mir das vorstelle:
Schweinshaxe mit Sauerkraut.
Und die Schweinshaxe das erste Mal in Niedrigtemperaturgarmethode...
Seit gestern Abend um 9 Uhr niedrigtemperaturgart sie jetzt vor sich hin. Schaumer mal.
Liebe Grüße
Micha;D
Micha, das hört sich gat an. Wie war die Schweinshaxe?
Bei mir gibt es gleich Hühnerbrühe aus meiner TK mit Möhren, etwas Porree, etwas Wirsing, Rosenkohl, Twiebel und Knobi. Leider habe ich keinen Ingwer da. Heute war so mistiges feuchtkaltes Wetter, dann paßt das genau.
Grüße
Monika
Heute gab's Wachtelbrust mit Champignons in Paprikasauce und dazu Nockerl
Ha, bei uns gab's heute butterweiche Bio-Rindsschnitzel mit grüner Pfeffer Sauce, Fisolen (grüne Bohnen) mit Speck und Gekrischtelte!
LG Blindenhuhn
Ha, Blindenhuhn das ist fast Dasselbe wie bei uns: Rindersteaks von der Nachbarskuh, grüne Bohnen mit Speck aus dem Garten (TK) und Kartoffeln.
wir hatten Heute Indisches Huhn........scharf und sau lecker :p