Welche Eier esst ihr nicht

Ein Windei waschen?

Die verschmutzten Eier führ ich baldmöglichst der Küche zu. Windeier und Brucheier koche ich den Tucken. Das tut denen auch gut .

gesendet von nem Handy

Klar waschen,mit denen kannst Du doch alles machen bis die kaputt gehen...

Das werd ich testen , bin mal gespannt , ob die das echt aushalten ;)

gesendet von nem Handy

Aber nicht in der Spülmaschine.....:-)

Zitat:

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Zitat von kniende Backmischung

Die Eier von Hybriden sind selbstverständlich nicht anders, als die der Rassehühner ;)
Es geht um den Hintergrund: Wie Hybriden "produziert" werden, dass die Bruderhähne geschreddert werden und dass man mit dem Kauf und der Haltung dieser Hybriden diese Dinge automatisch unterstützt.
Meine beste Henne ist eine Hybride - aber die hab ich fast tot im Winter im Dorf auf der Straße gefunden und wieder ins Leben zurückgeholt. Zu der hab ich halt ne besondere Beziehung.
Hybriden bewusst kaufen und halten, weil sie so gut legen, lehne ich ab.

Es gibt auch Rassehühner oder Mixe daraus, die eine passable Legeleistung haben, die für meine Bedürfnisse völlig ausreicht.
Meine Araucana-La Fleche legt auch fast täglich (im Moment seit 8 Tagen am Stück :))
Hatte schon mal blutige Schlieren in einem Ei - die Henne hatte, wie sich herausstellte, eine Legedarmentzündung. Ansonsten hatte ich schon mal ein Ei mit mehreren braunen Zelleinschlüssen. Es war das erste Ei der Henne und trat danach nicht mehr auf.

LG Silvia

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Ich weiss nicht mehr wo und es ist auch schon einige Zeit her, dass ich mal irgendwo gelesen habe, dass vermutet wird, dass Hybridlebensmittel und damit auch die Eier von Hybridhennen, für Allergien mitverantwortlich sein können. Also, nichts davon ist bewiesen, aber ich produziere und konsumiere seit zwei Jahren kein Hybridgemüse und Obst mehr. Und, seit zwei Wochen sind auch die letzten Hybridehennen Geschichte.

Oh, jetzt habe ich gerade gesehen, dass mein Kommentar ja gar nicht zum Thread passt, aber gelöscht bekomme ich ihn auch nicht, blöd.

Sowas ist krank.....

Och, ich find es durchaus nachahmenswert auf Hybride (in allen Bereichen) zu verzichten, weniger aus gesundheitlichen Aspekten, mehr zum Zwecke des Erhalts der genetischen Variabilität auf unserer Erde...

*unterschreib*
Ich bin auch für Arten-/Rassevielfalt.
Allerdings hab ich nix gegen die Hybriden persönlich - ich würd sie mir nur nicht bewusst anschaffen.
Wenn da tatsächlich irgendwas mit Allergien wegen Hybriden zutrifft, liegt es sicherlich an der Haltung/dem Anbau und der Fütterung/der Düngung(und Biozideinsatz) - nicht am Hybrid an sich.

LG Silvia

Zitat:

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Zitat von Hornet

Dann wird abgewaschen und gut ist-scheinbar haben manche Leute noch nie wenig zu essen gehabt....

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gegen diese Aussagte verwehre ich mich !!! Normalerweise werfe ich keine Lebensmittel weg, aber wenn die Eier über Nacht in Hühnerfäkalien mit wer weiss was für Bakterien gelegen haben, esse ich als Krankenschwester garantiert nicht solche Eier ! Ich koche ( die intakten) und dann bekommt sie der Hund oder die Hühner, ich hatte als Kind eine zeitlang sowenig zu essen, dass ich eine proteinmangel Aszitis hatte, besser bekannt als Wasserbauch...

Passt zwar nicht zum Thread.
Aber ich vertrage die meisten gekauften Eier nicht ,weil die Hemnen dort ein Antibiotikum oder ihrgentwas anderes im Futter haben...(Sry weis nicht mehr was genau) Mir wird danach schleckt, ich muss oft aufstossen und hab einen ganz schlimmen Nachgeschmack.
lg