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Tobi, Du hast aber doch nicht Dulce de Leche im Schnellkochtopf gemacht :unsicher
Keine Sorge, wenn Du die Anweisung für Schnellkochtöpfe beachtest, passiert nichts.
Thoppie mach mir den Mund nicht wässrig, meine Birnen brauchen noch ewig.
Bei mir wird es wohl heute Rouladen mit Zucchini, Tomaten, Zwiebel und Knobi geben und dazu leckere Belana.
Grüße
Monika
Für Birnen,Bohnen,Speck kannst Du gut die unreifen Birnen benutzen.
Die zerfallen beim Kochen nicht so wie die reifen Birnen.
Wenn ich das nächste Mal in die Eifel komme, kann ich Zuckermais und jede Menge Tomaten ernten.
Da freue ich mich schon drauf :).
Doch, ganz recht^^Zitat:
Zitat von legaspi96
Ich habe gestern im Internet ein Rezept gefunden, dass ich unbedingt ausprobieren wollte:
http://www.chefkoch.de/rezepte/73031...-de-Leche.html
Und das mit dem Schnellkochtopf hab ich in den Kommentaren dazu gelesen...
Ist zwar nicht gerade die Originalrezeptur, aber schmeckt erstaunlich gut, hätte ich nicht gedacht :-)
Ups, bei einer ungeöffneten Dose im Schnellkochtopf wäre es mir auch komisch geworden :roll
Grüße
Monika
...bei uns gibts heut "falscher Hase mal anders":)
Eigentlich wollte ich richtigen Hasen als Braten mit Kloß und Soß und Gurkensalat und selbstgemachtem Himbeereis.
Schick ich gestern meinen allerbesten Mann in Keller er möge mir bitte einen der eingefrorenen Hasen bringen.
Kommter wieder: "Das müßte ein Hase sein". Ich: "Und was glaubst Du ist das Teil vom Hasen" und deute dabei auf das untere Ende der Lammkeule. "Ja ich weiß auch nicht - vielleicht ein Fuß". Soviel zum Anatomieverständnis - aber mit Essen grundsätzlich kennt er sich prima aus. :D
Liebe Grüße
Micha
So einen Tausch würde ich auch gerne haben:
Hase für 5€ gegen Lammkeule für 20€.
Dein Mann macht das doch perfekt ;D
Mahlzeit und an Guidn.
lg
Willi
Den 'falschen Hasen' hätte ich auch gern;) Guten Appetit!!
[QUOTE=eierdieb65;1131290]So einen Tausch würde ich auch gerne haben:
Hase für 5€ gegen Lammkeule für 20€.
Dein Mann macht das doch perfekt ;D
Mahlzeit und an Guidn.
Gibts bei Dir Hasen für 5,--euro? Ich glaub jetzt wird endlich Zeit sich in good old Austria nach einem Domizil umzusehen. Ich bin jetzt heilfroh, dass ich einen Lieferanten gefunden hab' der seine Hasen nicht mit Karnikelmastfutter vollstopft sondern hauptsächlich Gras und Heu und Obst und Gemüse. Da zahl' ich fürs Kilo 10,-- euro (Also ein ordentlicher Hase mit fast 2 Kilo = 1 österreichische Lammkeule;)
Liebe Grüße
Micha
War pro Kilo gemeint.
Und mit Hase habe ich Hase, also Feldhase angenommen. Mit Fell und so kostete ein Hase beim Jäger voriges Jahr 7,50€
Zuchttiere sind ja immer Kaninchen (zumindest in good old Austria)
lg
Willi
Bei gefühltem Wollmützen Wetter hat die leichte Sommerküche Pause;)
Heute gibt es Mecklenburger Rippenbraten mit Kartoffeln und Rotkohl, den Braten mit vielen Backpflaumen:jaaaa:
Liebe Grüsse
Susanne