Ich habe heute einen Auslauf aus Kartoffeln, Spitzkohl und Hack gemacht. :)
LG, flo
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Ich habe heute einen Auslauf aus Kartoffeln, Spitzkohl und Hack gemacht. :)
LG, flo
Wir machen einen Spaghettikürbis mit Soße, noch nie gemacht, bin mal gespannt!
und ich habe - herbstgemäß- "Appelpüschen" gebacken...
hmmmmm ... lecker...
lg. kikiriki51 :)
Eben fertig gebacken fürs Wochende:
Roter Käsekuchen! Lecker mit Holunderbeeren aus dem Garten;D
So nen Käsekuchen habe ich noch nicht gesehen, des find ich eine super Kombination...kannst du da bitte mal ein Rezept posten? Würde mich sehr interessieren :)Zitat:
Zitat von colourfuls
Aber gerne; aus " Holunderzauber von Andrea Oppermann!
Mürbeteig: 250g Mehl, 1 Ei, 80g Zucker, 1 Prise Salz, 125g Butter
Darauß einen Teig kneten und 1/2 Stunde kalt stellen. Anschließend eine Springform damit auskleiden und den Boden im Vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ( Mitte) 12 Minuten backen.
Füllung: 200g Doppelrahmfrischkäse, 500g Quark, 125 g Zucker, 3 Eigelbe, 50ml Sahne, Saft und Schale von 1 Zitrone, 2 cl Rum, 3 Essl. Vanillepuddingpulver, 3 Eiweiß, 400g Holunderbeeren, Puderzucker zum Bestäuben
Für die Füllung das Eiweiß steif schlagen und die Beeren vorsichtig waschen und verlesen. Frischkäse, Quark, Zucker, Eigelb, Sahne, Zitronensaft und -schale, Rum und Van.-pulver mit dem Mixer kräftig aufschlagen. Das Eiweiß und die Beeren unterziehen und die Masse in die Form geben.
Bei 190 Grad ( Mitte) 60 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäubt servieren.
@Kikiriki51: Was sind denn Appelpüschen? Sowas wie Apfeltaschen?
Beí uns gibt es grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln,dazu Kartoffeln und ein Schweinesteak.
Heute gibts Schweineschulter mit Schwarte aus dem Smoker!:)
Dazu ein paar Ripperln (woher wohl?:)) und Raucherdäpfeln.;D
(Wir kriegen Gäste, die sich gestern angemeldet haben:o:-X;):jaaaa::jaaaa::jaaaa:)
lg
Willi
appelpüschen sind eine art eierkuchen, gefüllt mit apfelstücken. die werden nach dem mittagessen gebacken und mit zucker bestreut, zum kaffee noch warm serviert...Zitat:
Zitat von Frau Einstein
hmmm, lecker...
lg. kikiriki51 :)
haben deine gäste das verdient???Zitat:
Zitat von eierdieb65
lg. kikiriki51 :)