Huhu Lohmann,
Wenn der Hahn gesperbert ist und die Henne nicht, können Küken jeden Geschlechts in gesperbert fallen, weil der Hahn das Sperbergen an beide Geschlechter weitergeben kann. Es liegt geschlechtsgebunden auf dem "z" Gen. Davon hat bei Hühnern der Hahn zwei und die Henne nur eins.
Da Du keine reinerbig gesperberten Hühner hast, kann man m.E. am Sperberfleck selbst nicht erkennen, was Hahn und was Henne ist. Abe3 da wissen andere vielleicht genauer Bescheid.