Was koche ich heute???

'Lummelig' :D das paßt. Frittiert.. kann ich mir auch vorstellen. Aber komisch ist es schon :roll

Ging mir mit Heuschrecken so. Die hab ich erst probiert nachdem ich sicher war, das sie total kross sind.
Grüße
Monika

Tja, in Asien sind Hühnerfüsse ja ziemlich angesagt. Die werden meines Wissens im großen Stil dort hin exportiert, weil sie bei uns keiner haben will. Es sieht halt für uns nicht sehr appetitanregend aus, weil wir's nicht gewöhnt sind. Ich stell mir aber vor, dass da nicht viel essbares dran ist. Oder gibt es da noch ordentlich was zu knabbern unter all der Haut?

Der frittierte Hühnerkopf sieht eher nach einem Versehen aus. Ich glaube nicht, dass jemand ernsthaft sowas isst. In Italien gibt es allerdings eine traditionelle Suppe - mir fällt jetzt ums Verrecken nicht ein, wie sie heißt - da kommen die Kämme und Kehllappen rein. Sieht zeimlich schräg aus. Ich meine, mit solchen Dingen muss man aufgewachsen sein, dann kann man es mit Genuss essen. Es ist doch alles ekelig oder lecker - je nachdem, wie man es gelernt hat.

Ich hab heute Brot gebacken. Aus Faulheit dann nur einen Obatzten gemantscht und etwas Salami aufgeschnitten.

Ganz sicher ist es so. Alles Gewohnheit. Was ich an Folgendem sehe...

Zitat:

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Zitat von legaspi96

Ging mir mit Heuschrecken so. Die hab ich erst probiert nachdem ich sicher war, das sie total kross sind.

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Krosse, oder auch gebrühte Heuschrecken finde ich schon gleich sehr reizvoll, da ich mir vorstelle, daß die sich nicht soo sehr von Nordseekrabben unterscheiden - die ich sehr gern esse.

Bei uns gab es heute eine Kürbis -Raclette- Wähe.
Sehr lecker, auch die kritischen Enkelkinder waren (fast) alle begeistert.

Doris, was ist denn eine Wähe ?

Zitat:

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Zitat von Saatkrähe

Für uns gewöhnungsbedürftig. Wie schmecken denn Hühnerfüße ? Nicht die leckeren Soßen dazu, sondern so pur. Ich kann es mir schon gut vorstellen, daß es auch lecker sein kann. Aber seltsam ist es schon noch für mich.

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Keine Ahnung. Ich eß doch keine Hühnerfüße!

Schon weil die alle von Hybriden stammen mag ich die nicht. Hybriden haben dicke Stempel, mit Ringgröße 20.
Die zierlichen Füße meiner Paduaner eignen sich dafür eher nicht.

Hallo Saatkrähe,
eigentlich eine Variation von Pizza:kicher: (- die Schweizer werden mich steinigen).

Also ein dünner Teig ( Wasser, Mehl und Fett ), der, in einer Form, belegt wird mit allem Möglichen, in meiner Variation mit einer halbgar vorgekochten Zwiebel - Speck - Kürbis - Auflage, gestern allerdings vegetarisch ohne Speck. Obendrauf noch Reibkäse.

Wiki sagt: http://de.wikipedia.org/wiki/W%C3%A4he

Empfehlenswert !

Danke Doris - bei uns heißt das ganz platt Blechkuchen, oder eben auch "Pizza auf Backblech" :biggrin:

hühnerfüße essen?
bei uns haben sich die kinder die füße gekrallt und sind an halloween damit leute erschrecken gegangen...