Ich kann mir nicht vorstellen, dass die vorzeitig den Geist aufgeben. Das Teil macht einen stabilen Eindruck.Zitat:
Zitat von Lau Fente
Aber, lieber Erpel, wenn du damit deine Mengen machen müsstest, würdest du wohl wahnsinnig. ;)
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Ich kann mir nicht vorstellen, dass die vorzeitig den Geist aufgeben. Das Teil macht einen stabilen Eindruck.Zitat:
Zitat von Lau Fente
Aber, lieber Erpel, wenn du damit deine Mengen machen müsstest, würdest du wohl wahnsinnig. ;)
Heute Testlauf Pastidea Matritze Fusilli die schmalen.
Bin mehr oder weniger ziemlich zufrieden fürs erste Mal.
Nudel dauern länger, da nur 4 Ausgabeöffnungen, wenn sie zu lang werden drehen sie nicht ordentlich. Matritze super, da Nudeln viel glatter, wirken feiner. Und lecker waren sie sowieso .
http://up.picr.de/34037486sd.jpg
http://up.picr.de/34037487sg.jpg
Kükenei, du hast auch den Philips?
Anhang 210612. Allerdings handgemacht... Maschine ist noch nicht da
Ja, die mit Waage.
@Tavuk, ich nehme Plätzchentüten von Real.
@kukenei...sieht super aus!!!
Hattest du das Rezept schon mal gepostet? Ich hatte einfach frei Schnauze + 5 Eier gemacht (2 Durchläufe)....denke aber, es geht noch besser.
Fussilli Matritze fehlt wirklich....und etwas für Plätzchen. Mehr brauche ich nicht.....
kükenei, die sehen doch gut aus.
Mit ein bisschen Übung sicher bald perfekt.
Ich hab mir die Keks-Matrize bestellt. Sollte morgen kommen. Bin mal gespannt.
Und Fussili brauche ich irgendwann auch.
Also die Nudeln schauen echt top aus... und die matrize ist von pastadia?
@Nati, ich arbeite auch frei Schnauze.
Mein Rezept:
3/4 Semola, 1/4 Mehl Type00, etwas Salz, 1 Ei pro 100g Trockenmasse, etwas gutem Olivenöl, Rest der Flüssigkeitsangabe mit Wasser auffüllen.
@Delensane
Die Matritzen sind von Pastidea, Du brauchst aber zusätzlich einen Adapter für die Philips. Bekommst Du auch dort.
Danke!
Hab gerade mal geschaut...die Matritze für Spritzgebäck ist im Moment nicht lieferbar (ihr Geier!).....lach....
Der Adapter ist dieser goldene für knapp 34 Euro, oder?
Gibt auch einen aus Kunststoff, der ist etwas günstiger.Zitat:
Zitat von PPP