Ich habe dieses Jahr das erste mal Bresse. Somit kann ich alle möglichen Rassen sehr gut Vergleichen (habe zum Vergleich Marans, Kraienköppe, Barnefelder, Brahma, Grünlegermixe, Australorps, Deutsche Langchan - Zwerge lasse ich außen vor)
Die Bresse sind in der Entwicklung und Fleischansatz ganz klar vorne!
Eine Brahmahahn haben wir letzte Woche erst gegessen. Brahma haben irre lange Knochen, aber im Verhältnis nicht viel Fleisch. Jedoch sind wir mit dem 2 kg Hähnchen satt geworden (mit Beilagen).