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Booaahh, voll die Kalorienbombe und Kariesgarantie. Sieht echt toll aus! Na, da wird Dein Männe ja ganz schön verwöhnt.
Ich kann ganz gut Muffins, das liebt auch meine kleine Tochter - so mit den Zuckerperlen rumkleen und immer wieder naschen. Ein Foto habe ich leider nicht davon, weil die auch immer schnell aufgegessen sind.
Große Familien finde ich einfach traumhaft. Hätte ich auch gern!
LG
Labschi
lach jeep zähne muß man schon putzen war ne Schokolade mit verschiedenem innenleben(karamell,knusper usw mind. 800g ohne deko
Und der nächste Schwung ;)
Preßburger Kipferl (sehen etwas groß aus, da ich sie recht nah fotografiert habe) und Spitzbuben (Der Puderzucker über der Marmelade ist inzwischen auch wieder weg ;) sieht schöner aus)
du hast mich angesteckt :roll hab heut den halben tag gebacken nu tun mir die finger vom kneten und füße vom stehen weh :laugh
es gab spekulatius,honiglebkuchen mit 3 versch.toppings
eierplätzchen,marzipan eierplätzchen,und vanille kipferl
mein backofen is zum kot.... >:( neu und fürn popo so macht backen wenig spaß :(
egal wie niedrig die temp unten und die ränder werden immer zu dunkel
vielleicht sollten wir gelungene rezepte direkt mit hier rein schreiben dann haben alle was davon ??? ??? ???bilder kann man so schlecht schmecken :laugh :laugh :laugh was haltet ihr davon?
ich hätt auf jedenfall gerne das Rezept für die Preßburger Kipferl :)
werd heute auch noch backen, Fotos folgen dann :D
hey;)
ich muss euch sagen... als ich diesen thread gelesen habe, habe ich sofort lust bekommen plätzchen zu backen.
bis jetzt nur butterplätzchen, aber ich liebe den teig.....
mike
Hallo
die sehen ja wirklich gut aus Tobi. Das Rezept von den Preßburger Kipferl würde mich auch interesieren.
wir backen auch immer sehr viele verschiedene Sorten
z.B.
Vanillekipferl
Zimtsterne
falsches Butterbrot
Hussarenkrapfen
Kokosmakronen
Nussmakronen
Spritzgebäck
Basler Leckerlie (Lebkuchen)
Schöneberger (Lebkuchen)
Elisen (Lebkuchen)
Spitzbuben
dann noch welche mit nuss und Nougat
Aprikosen (getrocknete Aprikosen mit Mandel drauf halb in Schoko getaucht)
Schneeflocken
Schokoherzen (?)
Mandelkränzchen
dann noch die von uns Kindern
Butterblumen
Ja ich glaube das wars dann auch
mfg Christoph
@smurfel
wo sind die Fotos? ;)
mfg Christoph
Preßburger Kipferl auch möööööööchte*liebguck*
hier mal das rezept für die Pressburger:
Zutaten:
300g Mehl
1 TL Trockenhefe
180g Butter
40g Zucker
1 Prise Salz
4 Eigelb
Füllung:
175g Zucker
175g gem. Haselnüsse
2 Eiweis
Zum bestreichen:
1 Eigelb
Zubereitung:
Mehl mit der Trockenhefe vermischen, die restlichen Teigzutaten darunterkneten. Teig auswellen, ca. 5x5cm große Quadrate ausschneiden/-stechen. Füllzutaten verrühren und ca. 5cm lange Rollen formen. auf den Quadraten verteilen. Jeweils zwei Teigecken übereinanderschlagen und mit Eigelb bestreichen. Bei 200°C (170°C Umluft) ca. 15-20 Minuten bis sie goldgelb glänzen.
Mein Tipp: etwas mehr von der Fülle machen, die reicht sonst nicht für den ganzen Teig!