Mir wäre das auch zu teuer. Ich habe jetzt Weizen und Gerste eingeweicht und bin gespannt, ob es klappt. Ich selber esse keine Sprossen und für die Hühner muss das reichen.:)
Druckbare Version
Mir wäre das auch zu teuer. Ich habe jetzt Weizen und Gerste eingeweicht und bin gespannt, ob es klappt. Ich selber esse keine Sprossen und für die Hühner muss das reichen.:)
Wie lange lasst ihr denn die Keimlinge werden, bis ihr sie verfüttert?
Weizenkeime lasse ich immer ein bis ca. drei mm werden. Selten länger. In dem Zustand mögen meine Hühner sie am liebsten.
Sonnenkerne eher drei bis fünfzehn mm.
Alle anderen auch eher kurz.
GERSTE - Test
Die Gerste hatte ich über Nacht von Di auf Mi eingeweicht. Neun Stunden, da ich etwas länger geschlafen hatte. Heute, Donnerstag, sind die Keime einen knappen Millimeter lang, kleine Würzelchen schon um die 2 mm. Ein wenig davon habe ich bereits verfüttert. Wurde gut angenommen, trotz verwöhnter Hühner. Wenn es so ist, werde ich jetzt mal Weizen und Gerste in einem Glas zusammen keimen lassen. Bin hochzufrieden :)
Ach so, das Glas steht auf der Nordseite bei um die 20° C, also mäßig hell. Morgens und abends kurz gespült und gut abtropfen lassen.
Das ging ja super schnell bei Dir mit der Gerste. Ich habe gestern von 17.30 Uhr bis 24.00 Uhr Weizen und Gerste eingeweicht. Heute um 12.00 Uhr habe ich 1 X gespült und der Weizen bricht schon auf. Ich bin gespannt, was mit der Gerste passiert.
Ja, die GErste hat mich auch ein wenig überrascht :) Weiß gar nicht mehr, warum ich den VErsuch nicht schon viel früher mal wiederholt habe. Weizen geht wirklich schnell, auch Sonnenkerne. Sind meist am übernächsten Tag schon verfütterbar. Oft warte ich aber zwei Tage ab bei Sonnenkernen. Kommt immer darauf an wie warm es gerade ist im Raum. Die Ölhaltigen kann man beschleunigen, indem man auch mittags spült.
Isst du auch jeden Tag teuren Spargel? ;)
Radieschen haben eine Tausendkornmasse von um die 10g, die Sprossradieschen wahrscheinlich etwas weniger. Somit hättest du bei 1kg um die 100.000 Radieschensamen.
In einem kleinen Samentütchen sind geschätzt bis zu 600 Korn. In bio-Qualität kosten die um die 3€. (Wofür man im Bioladen vielleicht 15 fertige Radieschen bekommt, von denen man 20%, die Blätter, meist entsorgt.)
Wenn man das kleine Türchen hochrechnet, kommt man auf einen Kilopreis von um die 500€.
10-20g lässt man keimen, das sollte für eine Salatbeigabe oder für ein paar Brote reichen. Das würde, mit 16€ Kilopreis ganze 0,16-0,32€ kosten. Die Sprossen haben dabei einen Nährwert, der wahrscheinlich dem von 2 Köpfen Salat entspricht. Selbst wenn du mit Kosten von 1€ für eine Runde Keimsprossen rechnest (ich sitze gerade im Zug und habe die Daten aus dem Gedächtnis genommen, es kann also in beide Richtungen schwanken), ist das nicht viel.
Das nur mal so am Rande, um die Relationen abzustecken...
16€/kg halte ich sogar für recht billig, wenn das wirklich Bio Keimsaat ist.
So jetzt habe ich alles zusammen.
Ich habe mir jetzt aus der Gastronomie drei stabile Eimer mit Deckel besorgt, habe in die Deckel kleine Löcher gebohrt und da setze ich mein Keimgut (Weizen) im Heizraum an.
Klappt hervorragend.
Keimgut spülen, den Eimer auf den Kopf stellen, ablaufen lassen und fertig.
Nach drei Tagen sind die Sprossen schon 7 mm lang.
Ich denke es reichen zwei Tage Keimung plus ein Tag einweichen.
Soweit meine Erfahrungen.
Liebe Grüße
Martin
Hier ein paar Bilder
Anhang 235891
Anhang 235892
Anhang 235893
Sieht gut aus.
Für meine paar Hühner reicht Keimen in größeren Gurkengläsern.
Habe nochmal eine Freundin gefragt, die sich mit sowas besser auskennt. Hier kann man z.B. Aussaat in großen Mengen kaufen, ab 31:- SEK/kg. Das ist billig. Und das in Schweden, wo das meiste teurer ist als bei Euch. Entsprechend könnte man doch dann erwarten, in Deutschland was für unter 3 euro zu finden. Natürlich muß man sicherstellen, daß die Aussaat nicht gebeizt ist, soll aber bei dieser Firma nicht der Fall sein. Ist zudem ziemlich in der Nähe und man könnte sich ein paar Kilo abholen, wenn man da sowieso mal vorbeikommt, dann bräuchte man keine Fracht zu zahlen.
Ja Gögerle, sieht gut aus. Aber das paßt dann in den anderen Faden. Hier soll es ja um kleine Mengen in Gläsern gehen :) Das mit den Eimern und dergl. hatten wir ja bereits rauf und runter.
https://www.huehner-info.de/forum/sh...prossen+futter
Naja, ich vergleiche nun die Preise nicht mit Schweden, USA, oder Timbuktu ;D Ich habe keine Ahnung davon, wie die Preise in den Ländern jeweils festgelegt werden. Ich sehe nur was die kleinen Tüten hier kosten. Und es nützt mir nichts, wenn die Dinge woanders mehr oder weniger kosten. Für Dich sieht es da anders aus. Aber es wäre ja toll für Dich, wenn Du die Saaten dort günstiger bekommst. Schwedisch verstehe ich nicht... welche Sorte kostet denn dort z.B. 31 SEK/Kg ?
Ich keime ja auch in kleinen Mengen.
Jeden Tag 1 kg.
Nur regt es mich immer auf, wenn ich das absiebe, dass dann entweder was aus dem Sieb fällt oder was im Sieb hängen bleibt, das kann dir da nicht passieren.
Raps keime ich in solchen Keimschalen.
Aber das ist weitaus umständlicher.
Liebe Grüße
Martin
Das sieht dann so aus:
Anhang 235919
Hatte ich doch schon gesagt, müßte man nachfragen. Es ging hier um "Radieschen"sprossen (die eigentlich Rettich sind), 31:- bei Abnahme von 100kg, bei kleineren Mengen steigt der Kilopreis, aber in einem vernünftigen Rahmen.
Wie viel trockenen Weizen rechnet ihr zum Keimen ca pro Huhn und Tag?
1 Esslöffel und dann keine weiteren Zusatzkörner.
:laugh EIN KILO !
Das SIND große Mengen. Kleine Mengen keimen lassen heißt, in einem Glas Keimen lassen. Als Vitaminzufuhr z.B. im Winter. Meine 41 Hühner/Hähne fressen pro Tag insgesamt etwa ein Snacky-Glas voll, welches je nach Saat zu einem Sechstel Saat braucht, oder 1/3 bei Weizen oder Sonnenkernen. Wenn die draußen unterwegs sind, fressen sie doch auch nur Grün in Maßen. Ansonsten siuchen sie nach Insekten/Proteinen. Ich setze zwar mehrere Gläser an, da verschiedene Saaten. Aber die mische ich dann zum verfüttern und gebe ne Spur frisches Leinöl oder Olivenöl, etc. dazu. Das ist wesentlich sparsamer, als im Winter ständig Gemüse heranzukarren.
Ich möchte die Leute dazu anregen, mit einfachen, sicheren Mitteln und preiswert, ohne große Umstände ihren Hühnern im Winter täglich ein paar Vitamine zukommen zu lassen. Und nicht ihre Fütterung auf Keimfutter umzustellen. Denn dazu ist mehr oder weniger der andere Faden zuständig.
Wenn ich Deine Aktion da lese, wird es schon wieder kompliziert und abschreckend ;) Genau das möchte ich aber vermeiden hier. Denn alles was dauert oder kompliziert ist, wird dann schnell wieder sein gelassen - logisch. Ich betreibe das seit ewigen Zeiten so. Saat ins Glas, einweichen, morgens und abends spülen, fertig und verteilen, neue Saat ansetzen. Das kostet mich jeweils drei bis fünf Minuten.
Bei Deiner Art kann Dir Haitu viel besser helfen im anderen Faden :)
Zitat:
Nur regt es mich immer auf, wenn ich das absiebe, dass dann entweder was aus dem Sieb fällt oder was im Sieb hängen bleibt, das kann dir da nicht passieren.
Raps keime ich in solchen Keimschalen.
Aber das ist weitaus umständlicher.
Liebe Grüße
Martin
Ich weiß ja nicht wie die Bezeichnungen in Schweden sind; hier aber sind Radieschen Radieschen und Rettich ist Rettich. Beides von gewisser Schärfe, aber ansonsten völlig unterschiedlich.
Das dachte ich mir schon.Zitat:
......31:- bei Abnahme von 100kg, bei kleineren Mengen steigt der Kilopreis, aber in einem vernünftigen Rahmen.
Und Tschüss
Winke winke.
Hallo,
hat jemand Erfahrung damit ob man die gekeimten Sprossen auch Degus anbieten darf?
Polnische Samen
auch ein Kilopreis von 13,99 euro.
Radieschen/Rettich
Ich hatte mal ein paar von den "Radieschen"sprossen ausgesät, weil meine Radieschensamen alle waren, da wurde Rettich draus.
Die Preise sind nach wie vor absolut vertretbar. Besonders, wenn es Keimsaat ist.
Du kannst ja auch mal spaßeshalber wiegen und errechnen, wieviel "Biomasse" aus dem Kilo Samen entsteht, bzw. was 100g Keimsprossen kosten würden. Und das vergleichst du mal mit einem Bund öko-Radieschen (das sind ja immer 100-200g).
Ich wollte mich hiermit einfach mal bei Saatkrähe bedanken!!!
Der Tipp mit den Keimgläsern war Gold wert!!!
Habe damit jetzt schon mehrfach Weizen und gelbe Hirse gekeimt. Funzt zu 100%!
So macht das Spaß!!!!!
Danke, danke danke!!!!:love:love
https://www.youtube.com/watch?v=mrOSgazJuBM
Gerade gefunden. Sieht witzig aus, wie sich die Sprossen so fortbewegen. :)
Ich komme gut mit den Keimschalen zurecht, die man übereinander stellt.
Habe mir gerade 2 so Snackys echt günstig gekauft und zu einem einzigen Turm „verbaut“.
Braucht nicht soviel Platz (den hab‘ ich in der Küche nämlich nicht) und so keimen gerade 6 verschiedene Saaten vor sich hin.
Gespült wird 1 x täglich.
Ich hab mal eine Frage an euch!
Ich liebe Kresse, zieh diese aber nur an, wenn ich sie schon rausstellen kann, da ich den Geruch nicht abhaben kann!
Gibt es einen Trick, Kresse anzuziehen ohne das die ganze Küche nach Kresse riecht?
Nö, glaube ich nicht. Du kannst sie aber in einen anderen Raum stellen. Ich habe jegliche Sprossen immer in einem 100m² Raum stehen, da riecht man kaum etwas.
Ich hab mal eine Frage an Euch ! Habe noch ein knappes kg Saat von Brokkolie , für meine Gesundheit im Haus . Das Zeug braucht ewig zum Keimen! Wenn es dann soweit ist , ist es kaum genießbar ! Habt ihr eine Idee ? L.G. Catrin
Ist bei dem Wetter ja auch eine gute Option.
Den Geruch mag ich übrigens auch nicht besonders.
Danke für Deine Antwort. Aus einem anderen Forum , habe ich einen Beitrag gefunden über das " Essener Brot ". Also wusste man schon vor 2000 Jahren um die gesundheitliche Wirkung von angekeimten Getreide sehr gut Bescheid . Gute Nacht euch allen : https://www.mueller-burzler.de/echte...R_oztgV9C6g-hQ