Hokkaidokürbis-Kerne ?

Es kann sein, das es Kreuzungen sind, weil verschiedene Kürbissorten auf dem Beet standen. Dann ist bei Kürbissen das Problem, das sie Bitterstoffe bilden können, vor allem, wenn Zierkürbisse in der Nähe standen, welche noch den Bitterstoffgehalt der Wildform haben. Diese Bitterstoffe (Cucurbitacine) sind giftig, da es kürzlich einen Todesfall wegen solcher Vergiftung gab, ist die Sensibilität zu dem Thema größer geworden. Man kann also ausäen und sich überaschen lassen, aber wenn die Kürbisse bitter schmecken, muß man sie entsorgen.

Grüße! Penni

danke kamillentee - puh. gut, dass ich noch mal nachgefragt habe!!!
und jetzt fällt mir auch wieder ein, dass avokado ja für papageien giftig ist - also liegt es ja nahe, dass auch andere vögel keine avokado fressen dürfen.

Zitat:

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Zitat von tutulla

dass man diese kerne nicht zum sähne verwenden sollte, wusste ich gar nicht. danke für die info :bravo
würden die pflanzen aus diesen kernen nicht gut tragen oder was wäre der nachteil an mischlingspflanzen aus diesen kernen?

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Die Mischlinge könnten auch Zierkürbismixe sein und damit giftig. Das merkt man zwar weil sie dann bitter schmecken aber eben erst bei der ernte.

vielen dank penni und muri, für eure erklärung :bravo

Danke für die raschen Antworten, habe ihnen die Kerne mal gegeben, mal sehen wieviel sie davon essen :)

meine Hühner bekommen den Kürbis im Ganzen ... es bleibt in der Regel nichts übrig!!!
Sehe ich auch in der aktuellen Situation als gute Beschäftigungstherapie.

meinem Geflügel gebe ich den Kürbiss einmal in der Mitte durchgeschnitten und es bleibt nur die sehr dünne harte Schale übrig!

Zitat:

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würden die pflanzen aus diesen kernen nicht gut tragen oder was wäre der nachteil an mischlingspflanzen aus diesen kernen?

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es kann alles dabei rauskommen, es können nur arg kleine Kürbisse wachsen dafür aber zahlreich oder es wachsen grössere die nicht schmecken!
Dafür ist die Arbeit dann zu schade die man übers Jahr damit hat (Giessen, Unkrautfrei halten) deshalb lieber ein paar Euro in gutes Saatgut investieren!

Natürlich kann man auch sein eigenes Saatgut ziehen dann wie schon geschrieben die Blüte kurz vorm öffnen mit der Hand bestäuben und danach einen Feinstrumpf über die Blüte ziehen bis sie am wachsenden Kürbis abfällt!
Diese Kerne sind dann rein und können fürs nächste Jahr genommen werden ausser es handelt sich um Hybriden diese kann man nicht vermehren (spalten auf)!

super ausführliche antwort, pudding - danke dafür :bravo

Also den Kürbis essen wir selbst :laugh, aber das Innenleben gehört den Hühnern. Ich lasse alles durch den Fleischwolf und gebe es ins Weichfutter, es wird sehr gerne genommen.

Ach ... manchmal kann man gar nicht so viele Kürbisse essen ...