Sie werden auch nicht legen und nicht schäumen, weil Winterpause ist (es sein denn, Du gibst ihnen Kunstlicht, um auf insgesamt 16 Stunden zu kommen - aber wenn sie schon nicht legen und schäumen, nutzt das jetzt auch nichts mehr - und ist eigentlich auch nicht unbedingt tierfreundlich). Das Deukafutter geht som ist ok. Keine Körner bitte, nur Wachtellegefutter.
Um sagen zu können ob Hahn oder Henne, kommt es auf die Farben an. Bei manchen hilft ein Brustfoto.
Bei einigen Farbschlägen (Wild, Gold, Goldsprenkel, Rotkopf) sind die männlichen und weiblichen Tiere ab Lebenswoche drei oder vier anhand der Färbung zu unterscheiden. Bei anderen Farben (wie Tenebrosus, Weiß, Blau, Schecken) ist die Geschlechtsbestimmung erst ab der Geschlechtsreife mit ca. 6-7 Wochen mittels des Kloakentests feststellbar.
Dazu dreht man das Tier auf den Rücken und drückt die Kloake leicht zusammen. Tritt ein weißen Schaum aus, handelt es sich um einen Hahn. Dieses Sekret ist kein Sperma, mehr eine Trägerflüssigkeit, die das Sperma an der Henne hält.
In der Winterruhe kann dieser Test trotz des passenden Alters des Tieres nicht funktionieren, da die Wachteln in Winterruhe sind und durch wenig Licht nicht sexuell aktiv.